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    5 de diciembre de 2020

vivir viajar

Terminó la pasada semana Madrid Fusión. Un acontecimiento gastronómico que cada año toma más fuerza. Y uno de los chef que ha salido más reforzado es Javier Estevez, como la revelación de este año. Estuvo con nosotros en “Vivir viajar”

No podía faltar en “Vivir viajar” una de nuestras secciones habituales. “El chollo de la semana” con nuestro amigo Nacho Vallina de “buscounchollo.com”

Toda la provincia de Huelva se prepara para comenzar los actos conmemorativos del 525 aniversario de la salida de Colón desde allí para descubrir América. Para hablarnos de ello tuvimos en Vivir viajar a Ignacio Caraballo, presidente de la Diputación provincial de Huelva.

A estas alturas ya no hay nadie que pueda discutir la importancia que tiene en nuestra gastronomía el jamón de Guijuelo. Recibimos en Vivir viajar a Chus Merino, uno de los mejores cortadores de jamón.

2016 va a ser un año muy importante para Renfe ya que celebrará su 75 aniversario. En Vivir viajar tuvimos la ocasión de conversar con Pablo Vázquez, su presidente.

Lleno de pieles para refugiarse del frío, nuestro compañero Miguel Ángel Almodóvar nos ha elegido esta semana en “Vivir viajar” un destino de la semana tan especial como lejano. Alaska

Estamos en vísperas de uno de los acontecimientos más importantes para el sector turístico español. Este miércoles día 20 de enero se inaugura en Madrid una nueva edición de “FITUR” Para hablar de ella tuvimos en “Vivir viajar” a Ana Larrañaga, su directora.

Para su habitual sección de gastronomía en "Vivir viajar”, nuestro compañero Miguel Ángel Almodóvar nos trajo a un chef de ascendencia francesa, pero que se siente madrileño, y que destaca por su particular forma de cocinar. Juan Miguel López Castanier.

La semana pasada, dentro de nuestra sección “El chollo de la semana” hicimos un concurso por el que se ganaba una noche en un hotel de Tarragona con una comida típica catalana. Y la vencedora ha sido Concepción Acedo de Alicante. En “Vivir Viajar” tuvimos de nuevo a Nacho Vallina de buscounchollo.com para darnos una opción difícil de aceptar.

Le echábamos de menos, pero esta semana tuvimos de nuevo en “Vivir viajar” a nuestro amigo Constantino Mediavilla quien vino a contarnos, como es habitual, un campo de golf muy recomendable.

Nacho Vallina de @buscounchollo vino en esta ocasión a “Vivir viajar” muy generoso. Ofreciendo un regalo para nuestros oyentes y los lectores de Madridiario.es

Aprovechando que él has estado pasando el final de año allí, nuestro compañero Miguel Ángel Almodóvar eligió en “Vivir viajar” como destino de la semana a la capital europea por excelencia, Bruselas.

No nos hemos olvidado todavía de las Navidades, cuando ya nos encontramos inmersos en plena campaña de rebajas. Para hablarnos de la repercusión que tiene en el empleo, en “Vivir viajar” recibimos la visita de Begoña Fernández directora sectorial de Adecco.

Todos los medios de transporte resultan muy útiles, pero ninguno como el tren para poder disfrutar de los paisajes que nos ofrecen sus trayectos. Y en España hay trenes muy especiales que nos ofrecen no solo un recorrido muy atractivo sino muchas más cosas. Javier Díaz Trisac, Gerente del Área comercial y atención al cliente de RENFE viajeros, nos habló en “Vivir viajar” de algunos de ellos.

En esta ocasión teníamos bastante fácil, dadas las fechas, elegir el destino de la semana en “Vivir viajar” Miguel Ángel Almodóvar nos lleva a uno de los lugares más visitados tanto el mes pasado como en estos primeros días de enero. Belén“Está en Cisjordania a nueve kilómetros de Jerusalén por donde debemos pasar y con una visita obligada a su mercado.

No podíamos obviar en “Vivir viajar” al producto que en esta semana viene a sustituir a los turrones y polvorones. Porque nos acercamos al 6 de enero, el día de la ilusión, donde en la mayoría de los hogares españoles no falta el típico roscón de reyes del que vino a hablarnos Miguel Ángel Almodóvar.

Al sur. Ese ha sido el destino elegido esta semana por Constantino Mediavilla para hablarnos de un nuevo campo de golf. Muy conocido por él como por Nieves Herrero.

En esta semana, nuestro colaborador Miguel Ángel Almodóvar aprovecha las fechas en que nos encontramos para llevarnos en “Vivir viajar” a un destino muy particular: Laponia.

Como bien nos decía Miguel Ángel Almodóvar las cenas de fin de año son bien distintas a las de Nochebuena. El ambiente es más distendido y de lo que se trata es pasarlo bien y evitar mucho trabajo.