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    18 de agosto de 2019

guía

Ya está aquí la 3ª edición de este manual indispensable sobre el aceite de oliva virgen extra prologado por el mediático chef italiano Carlo Cracco y que cuenta con sorprendentes artículos entre los que destacan las recetas mediterráneas de Quique Dacosta, un diccionario oleícola o una selección de las mejores tiendas de AOVE del mundo. Incluye toda la información de los 100 mejores zumos de aceituna del mundo procedentes de países como España, Italia, Portugal, Croacia, Israel o Marruecos, con una ficha de cata y los alimentos con los que maridan. Se trata de una guía imprescindible en edición bilingüe castellano-inglés tanto para curiosos como para foodies y amantes de la gastronomía que quieran empaparse de la cultura del virgen extra.

Una veintena de procesiones desfilarán por las calles de Madrid esta Semana Santa. Desde este domingo, se hacen un hueco en la programación para los días festivos. Consulta en esta guía el recorrido y los horarios de las tallas más relevantes para la ciudad.

UGT publica una guía para combatir la discriminación al colectivo LGTBi en el ámbito laboral en el que proponen medidas como incluir uniformes unisex y baños mixtos, obligar a las empresas a comprometerse por la igualdad de oportunidades o regular los permisos retribuidos, como en el caso del matrimonio, para parejas de hecho.

'Consumidores mayores, consumidores prudentes' es la nueva guía informativa de la Comunidad de Madrid con el objetivo de prevenir posibles fraudes y abusos en los suministros básidos a personas ancianas.

El periodista Javier Leralta ha publicado una guía alternativa para conocer "con otra mirada" la ciudad. La trastienda de Madrid (Ediciones La Librería) recoge 23 rutas bien documentadas con archivos, fotografías y referencias recogidas a lo largo de cuatro años. Un paseo para descubrir los detalles más escondidos en los barrios y edificios madrileños.

El tesorero de Isabel de Farnesio, la controvertida esposa de Felipe V, compró a principios del siglo XVIII unas tierras al marqués de Olmeda para construir una ciudad industrial. Juan de Goyeneche, político y editor, llamó a José Benito de Churriguera para planificar la integración de las fábricas de paños, gamuza, forja o jabón que allí se levantarían y las residencias de los obreros, las iglesias y un palacio. Bautizó aquello como Nuevo Baztán, en homenaje al valle navarro del que procedía. Hoy, una ruta creada por la Fundación madri+d repasa la génesis y la conservación de ese conjunto monumental.

La historia vista desde un puente y el río como metáfora de la historia humana, pero también natural (si es que se pueden disociar). Este es el punto de partida del itinerario Puentes del río Guadarrama del catálogo de Rutas Geomonumentales madri+d. Este programa divulgativo busca acercar el patrimonio arquitectónico y monumental de la región a través de la inmemorial memoria de la piedra.

LA CELESTE

Usuarios habituales y expertos de la bicicleta, ciudadanos y técnicos del Ayuntamiento de Madrid, en colaboración con Coca-Cola, han participado en la elaboración de la nueva 'Guía Ciclista de Madrid: de los ciudadanos para los ciudadanos', que se ha presentado hoy en el Matadero de Madrid, en el marco del Festibal con B de Bici, ha informado la marca de refrescos en una nota de prensa.

Escuelas Católicas de Madrid edita una guía que repasa los principales inmuebles educativos que pueblan la geografía madrileña y que durante siglos han servido para enseñar a generaciones de jóvenes. En el primer recorrido, el paseo descubre históricos colegios que permanecen en pie en el centro de la capital desde el siglo XVI.

Las procesiones de Semana Santa son uno de los eventos más característicos de esta festividad. Recogemos todo el programa en esta agenda. 

La Comunidad de Madrid ha desembolsado 63 millones de euros en pagar los atrasos a los beneficiarios de prestaciones por dependencia en la región. Hoy ya son 30.000 las personas que reciben esta ayuda, según ha asegurado el presidente Ignacio González en la presentación de una guía para cuidadores de mayores dependientes.

Famma ha publicado una guía para que los usuarios del eurotaxi puedan utilizar adecuadamente este servicio, un documento que contiene 14 recomendaciones para saber cómo hacer valer sus derechos de la forma que mejor proceda ante cualquier posible abuso tarifario o de cualquier otro tipo.

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