Gastronomia

¿Ya sabe qué hacer este fin de semana? Si no lo tiene claro, consulte nuestra agenda y salga de dudas. ¡Buen sábado y domingo!.

Por tercera vez consecutiva, un total de 87 productores madrileños expondrán sus alimentos este viernes 7 y el sábado 8 en 'Cómete las Ventas', cita gastronómica en la Plaza de Toros de la capital que hace las veces de escaparate de los mejores productos de la región.

¿Ideas para el fin de semana? Si no lo tienen claro, solo tienen que leer nuestra agenda y saldrán de dudas. ¡Disfruten!

¿Cómo se plantea el fin de semana? Si no tiene claro los planes, consulte nuestra agenda y saldrá de dudas. ¡Buen sábado y domingo!.

Los amantes de la buena cocina mediterránea tienen una nueva cita gastronómica. Este sábado se celebra el día internacional del gazpacho. Una fecha imprescindible en la agenda de los adictos a esta sopa veraniega de tomate y frutas. Hacemos una ruta por los emplazamientos donde pueden degustarse algunos de los gazpachos más explosivos con ingredientes como la sandía, remolacha y menta. Eso sí, el tomate, el aceite de olvia y las hortalizas crudas siguen brillando en la mesa. ¿Cuál les apetece?.

Si todavía no ha cogido vacaciones y se queda en Madrid este fin de semana, puede escoger entre decenas de planes. Consulte la agenda de cultura y ocio y configure su ruta de propuestas para disfrutar del sábado y domingo.

Los restaurantes de El Corte Inglés organizan unas jornadas gastronómicas con el arroz como principal protagonista. Combinado con diversas verduras, ibéricos, selectos quesos italianos o mariscos, el arroz se convierte en el ingrediente estrella de esta semana gastronómica que cada año cuenta con más adeptos.

Cucuruchos de masa de gofre con forma de pez, brioches rellenos, nubes de algodón y otros con sabores exóticos y artesanales. Hablamos de los helados, de los tradicionales y los más novedosos, inspirados en nuevas propuestas que, en ocasiones, parecen casi imposibles. Recorremos algunas de las heladerías más sorprendentes que se convierten en aliadas para combatir el calor veraniego.

¿Ha pensado ya qué hacer este sábado y domingo? Conciertos, exposiciones y cine para un fin de semana marcado por la celebración de la fiesta del Orgullo.

El Hipódromo de La Zarzuela de Madrid inaugura este jueves la temporada de verano con las 'Noches del Hipódromo', que acogerán cinco carreras de caballos en la pista de arena y fibra, desde las 22:15 horas, hasta el 6 de septiembre y una oferta de ocio y gastronómica en sus jardines y terrazas con 'skyline' de la capital al fondo.

Estas cinco recetas fáciles y saludables para hacer con niños proponen momentos divertidos y de calidad con los más peques. Ellos serán felices al ver que un mayor les necesita y también estarán cerca. Un plan ideal para los largos y calurosos días de verano que se avecinan.

Fin de semana de sofocante calor. Estos son algunos de los planes más refrescantes para combatir las altas temperaturas. Piscinas, exposiciones y conciertos son algunas de las propuestas que no debe perderse. ¡Tome nota!.

Aunque está en todos los bares y en los entrantes de gran parte de los restaurantes de España, su origen es ruso y en honor a su creador se llamaba ‘Ensalada Olivier’. Eso sí, la receta ha evolucionado y ya poco tiene que ver con la que tomamos aquí… Se podría decir -sin que nos oigan los rusos, claro- que hemos perfeccionado la ensaladilla rusa, al menos para nuestro gusto. Es fácil encontrarla durante todo el año, pero ahora que lo que más apetece es salir y tomarse un refrigerio, no podemos olvidarnos de una de las reinas del tapeo, así que nos vamos de ruta ‘rusa’, para descubrir donde probar algunas de las más ricas de Madrid y truquillos de los chefs sobre esta receta

¿Planes para el fin de semana? En nuestra agenda puede leer algunas de las propuestas más sugerentes para este sábado y domingo. ¡Tome nota!

Vivimos en una era en la que la pasión por la cocina está sobredimensionada. Las colaboraciones de grandes chefs en medios de comunicación son constantes y frecuentes, los programas formato "talent" en diferentes canales de televisión son auténticos éxito de audiencia, ya sean sus participantes anónimos aficionados a la gastronomía, cocineros profesionales, niños o personajes famosos.

¿Ha pensado en los planes para este lluvioso fin de semana? ¡No se quede en casa!. Infinidad de propuestas le están esperando. Lea nuestra agenda y salga de dudas. ¡Disfrute!.

¿Qué planes tiene pensado para este fin de semana? ¡Tome nota y salga de dudas!.

¿Quién no ha pasado por La Mallorquina? Este emblemático establecimiento centenario forma parte de la historia de Madrid. Situado en un lugar estratégico se ha convertido, desde sus inicios, en la mejor 'butaca' para conocer los acontecimientos más relevantes que suceden en la ciudad. Testigo incesante de la vida de la capital, esta pastelería nunca había sido la protagonista de una novela histórica. Hasta que llegó Pablo Somoza. Empleado de la Mallorquina desde hace más de 30 años, conoce las entrañas de un negocio que guarda infinidad de secretos. Amargas batallas políticas también se gestaron en las cercanías de este emplazamiento. Y así las refleja el escritor.

¿Ha pensado ya en los planes del fin de semana? Despeje sus dudas leyendo la agenda de ocio y cultura.