Hosteleros

Los restauradores de la capital estiman que los aficionados ingleses que ya se encuentran en Madrid para disfrutar de la final de la Champions League se gastarán, de media, unos 300 euros por persona. Ello supone -se calcula la llegada de unos 70.000 seguidores- un total millonario para los hosteleros que, aseguran, venderán más de un millón de litros de cerveza durante este fin de semana.

El cocido vuelve a convertirse, un año más, en protagonista de las mesas madrileñas. Regresa la ruta del cocido para celebrar su novena edición. Estos son los 43 restaurantes que participan en la iniciativa.

Con el fin de fomentar el consumo después de las obras de remodelación llevadas a cabo en el distrito por el Ayuntamiento de Madrid, comerciantes y hosteleros lanzan la campaña #ChuecaDistrict.

Las principales empresas y negocios relacionados con el mundo de la hostelería reconocen la importancia que tiene el uso de una buena maquinaría de hostelería para garantizar el servicio que ofrecen y marcar un hito en esta área específica.

Los vecinos, hosteleros y empresarios de Alcobendas se ponen de acuerdo en el buen uso de las terrazas en verano, a través de la Asociación de Empresarios de Alcobendas, AICA.

El Ayuntamiento defiende que, a pesar de la interpretación de las asociaciones de hosteleros, la última sentencia del Tribunal Supremo sí avala la prohibición de abrir nuevos bares y discotecas en la Zona de Protección Acústica Especial de Centro. De hecho, según fuentes jurídicas consultadas por Madridiario, se deja la puerta abierta a una regulación aún más restrictiva que la planteada inicialmente por el Consistorio.

Inés Sabanés ha afirmado que se va a permitir a los bares y locales madrileños la posibilidad de retrasar una hora el cierre de los establecimientos durante fiestas patronales, locales o de interés público. Esta posibilidad se abre tras el anuncio de la Comunidad de Madrid de la próxima modificación de la Orden de Horarios. Rita Maestre ha querido matizar que hay que hacer compatibles las posturas de hosteleros y vecinos.

El concejal-presidente de Centro, Jorge García Castaño, ha advertido a los hosteleros del distrito de las consecuencias que puede tener el actual "incumplimiento brutal" que se produce con las terrazas. Además, ha prometido "puño cerrado", "hacer cumplir las ordenanzas" y que haya "más intervención policial" para minimizar las molestias que generan las múltiples despedidas de soltero en La Latina. También aboga por recuperar graffitis clásicos y solares municipales.

'Milhoja de la huerta con presa ibérica' del restaurante Puerta del Moro ha sido, con el 63 por ciento de los votos emitidos, la tapa vencedora de la ruta gastronómica 'De pinchos por Valdemoro', que se celebró los días 30 y 31 de octubre y 1, 6, 7 y 8 de noviembre y en la que han participado 26 establecimientos hosteleros de Valdemoro.

El Ayuntamiento de Valdemoro ha aprobado las ‘Bases reguladoras de las autorizaciones de ocupación de determinados espacios de dominio público con barras de bar con/sin carpa en la plaza de la Constitución, el parque Enrique Tierno Galván y el parque Duque de Ahumada durante a celebración de las fiestas patronales en honor de Nuestra Señora del Rosario de 2015'.