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    6 de febrero de 2023

cocina

Rescatados al lado de los fogones

21/12/2021@12:54:00

Madrid, capital gastronómica

13/01/2020@19:34:19

29/05/2019@10:40:52
El próximo día 3 de junio, la ciudad de León será la sede del nuevo Certamen Gastronómico Semana Internacional de la Trucha. Este certamen, además, incluirá su veterano Concurso de Cocina Profesional en esta 53 edición.

10/05/2019@11:09:00
El 19 de noviembre de 1819 abría sus puertas al público el Museo del Prado. Con motivo de la conmemoración del bicentenario de la institución madrileña, probablemente uno los acontecimientos más relevantes de la agenda cultural de la ciudad en 2019, The Westin Palace, Madrid se ha querido sumar a estas celebraciones con una iniciativa que aúna arte y gastronomía.

26/04/2019@17:26:15
Las Matas ya ha presentado su primera Ruta de la Tapa, que se celebrará desde el viernes 26 al domingo 28 de abril. Mediante un itinerario por diversos locales del barrio, los asistentes podrán votar la que será considerada como mejor tapa entre una gran variedad de opciones.

ENTREVISTA

28/04/2019@09:00:00

El chef navarro Pedro Larumbe vuelve al edificio ABC Serrano con una carta renovada que ahonda en sus raíces. Tras más de medio siglo delante de los fogones retoma platos de hace años para somerterlos a versiones actualizadas. De esta nueva apuesta gastronómica y de lo que está por llegar habla el prestigioso cocinero en la Terraza de Gran Vía.