GASTRONOMÍA
17/02/2019@09:00:00
El aroma de la trufa inunda un gran número de platos ‘truferos’ que serán los protagonistas del restaurante hasta finales de febrero. Entre las sugerencias, María Luisa ofrece, con orgullo y respeto hacia este ‘diamante negro de los montes’, recetas tan irresistibles como por ejemplo: Sopa de trufa, Rebanada de pan caliente con mantequilla y trufa, Carpaccio de trufa o Guisantes del Maresme con yema y trufa.
