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    18 de junio de 2019

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Parece que las temperaturas venariegas no nos abandonan. Una buena noticia para los amantes de la gastronomía estival. La ensaladilla rusa es uno de esos platos que refrescan los paladares más exigentes aunque en cualquiler estación del año también resulta apetecible. Así que tomen nota los fanáticos de este tradicional manjar, que ya cuenta con modernas versiones adaptadas a la nueva cocina: desde este jueves y hasta el sábado, una veintena de locales de triBall ofrecerán las mejores ensaladillas rusas y de otros países.

Con el comienzo de un nuevo año debemos empezar a pensar ya en las festividades que se nos vienen, una de ellas es el Carnaval, una fiesta llena de colores, felicidad y mucha diversión. La verdad es que no hay fecha tan colorida como el Carnaval, una fecha en la cual podemos disfrazarnos y por un rato olvidarnos de todo mientras nos sentimos en la piel de otra persona, ya sea un personaje famoso, un animal o simplemente un disfraz colorido que nos hace sentir completamente diferentes, es una fecha para olvidarnos de todo y simplemente dejar que nuestra imaginación fluya y divertirnos como nunca antes. Pero en estas fechas no hay diversión si no podemos encontrar los mejores Disfraces para Carnaval, algo que suele ser complicado, es por ello que debemos empezar a buscar nuestro disfraz desde ya, incluso si podemos comprarlo para evitar que alguien más se lo lleve seria asombroso.

La temática del póker ha sido una de las más utilizadas en las películas de Hollywood. Numerosos grandes actores como Leonardo DiCaprio, Ben Affleck, Paul Newman o Matt Damon han interpretado a profesionales de este deporte y, gracias a ellos, y películas como Rounders, el póker se ha convertido en una moda a seguir por un amplio público. Sin embargo, lo cierto es que jugar al póker como en las películas es un mito, pues las lecturas del rival que ha representado la gran pantalla con estas películas han provocado que muchas personas crean saber leer el lenguaje corporal del rival y por tanto saber ganarle.

GASTRONOMÍA

El cocido siempre sienta bien pero sobre todo cuando las temperaturas son muy frías, como lo que está ocurriendo esta semana. Este plato de gran tradición y que ha sabido adaptarse a los tiempos que corren, puede degustarse en un buen número de restaurantes y bares madrileños. Aunque en cada establecimiento tienen su particular manera de cocinarlo, los garbanzos, verduras, carne, sopa y chorizo son los protagonistas de los pucheros que se cocinan a fuego lento.

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