Y es que este clásico entre los clásicos, que no falta en bares y restaurantes, gusta a propios y extraños, grandes y pequeños. Y aunque la croqueta de jamón suele ser la reina de las tapas, la bechamel siempre es la clave y esta admite un sinfín de ‘rellenos’, porque para gustos, sabores. ¿Celebramos su Día Internacional con una variada y deliciosa ruta?

Este martes se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Para estar más que preparados para esta cita gastronómica, hemos seleccionado algunos de los templos culinarios dónde pueden degustarse estos manjares. Desde los más tradicionales, de jamón o pollo, hasta los más novedosos con una explosión de sabores que no dejerá indiferente ni al paladar más exigentes. Estos son los lugares donde poder disfrutar de las croquetas.

Este lunes se celebra el día internacional de la croqueta. Un plato que se puede degustar de diversas maneras por los innumerables sabores que admite. Aunque las más consumidas suelen ser las de jamón y queso, lo cierto es que es un producto que experimenta con nuevas explosiones de sabor. De boletus, marisco, pasas o de calamares en su tinta son otras de las delicias que despiertan pasiones entre los más adictos a las croquetas. En Madrid, encontramos algunos de los rincones donde comer las mejores.