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Las Ventas se convertirá en un mercado de productos madrileños
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(Foto: Comunidad de Madrid)

Las Ventas se convertirá en un mercado de productos madrileños

martes 23 de agosto de 2016, 14:22h

La Comunidad de Madrid reunirá por primera vez en la Plaza de Toros de Las Ventas a 80 productores madrileños para dar a conocer a los ciudadanos la oferta agroalimentaria de la región, ha informado el Gobierno regional en un comunicado.

Se trata de 'Cómete Las Ventas', un gran evento que tendrá lugar los días 9 y 10 de septiembre y que este martes ha presentado el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación Local, Jaime González Taboada, durante su visita a la fábrica de Cervezas La Virgen, una de las empresas que participará en esta iniciativa pionera.

El coso madrileño abrirá sus puertas a los visitantes de forma gratuita y se convertirá para la ocasión en un gran mercado, con 10 carpas, cada una de 25 metros cuadrados, donde 80 empresas mostrarán al público sus productos.

Allí podrán encontrarse aceites, carne de vacuno y de cordero, hortalizas, legumbres, quesos y otros lácteos, vino, vermut, sangrías, licores, dulces y miel.

El objetivo que persigue la Comunidad de Madrid con esta iniciativa es dar a conocer la gran oferta agroalimentaria de la región y hacer llegar al público la calidad y las ventajas de consumir los productos locales. Para ello, los visitantes podrán, además de degustarlos, comprarlos y consumirlos en este mercado de la plaza de toros.

El ruedo contará con una zona habilitada con mesas, sillas y sombrillas donde se podrá disfrutar del aperitivo, una comida e incluso la cena, un espacio en el que también se instalarán 6 foodtrucks, entre ella la de Cervezas La Virgen, una de las empresas que participarán en "Cómete Las Ventas" y que hoy ha visitado el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio.

Durante las dos jornadas de este evento, que abrirá sus puertas el viernes 9 de septiembre a las 11 de la mañana, habrá una amplia programación con distintos eventos, como un sowcooking de coctelería y fastgood con queso de leche de cabra de la Sierra de Guadarrama; otro que tendrá como protagonista al maestro Roberto Capone, que cocinará con carne con la IGP de la Sierra de Guadarrama; un mini curso sobre vermú a cargo de Bodegas Sanviver o degustaciones del plato "Volcán de huevo ibérico", a cargo de la ganadería Lechal Colmenar, y de las pizzas elaboradas por Lácteas del Jarama.

Los más pequeños también podrán disfrutar de este gran evento en una zona dedicada a actividades para niños de 3 a 12 años, en la que podrán conocer algunos oficios ancestrales y la producción artesanal de productos como el pan de leña, el vino o la mermelada.

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    Últimos comentarios de los lectores (2)

    2483 | Hanna - 27/09/2016 @ 08:34:23 (GMT+1)
    Esto debería hacerse durante todo el año, porque si se hace durante dos o tres días, está lleno de ente a rebosar y no se puede entrar, habría que hacerlo como algo fijo, incluso con sitios para comer de menú, tapas etc. En la Plaza de Toros de Lisboa se hace así, los bajos son restaurantes o bares, sería una buena forma de sacarle partido y también con tiendas para comprar productos de >Madrid, bebida y comida e incluso artesanía, creo que funcionaría.
    2193 | Ricardo Sanchez - 24/08/2016 @ 08:50:32 (GMT+1)
    Un gran paso para dar a conocer nuestros grandes productos, que sea la primera de muchas iniciativas que levante la región! Bien hecho!

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