La actividad, que se celebra del 29 de enero al 1 de febrero y del 5 al 8 de febrero, contará con un jurado compuesto por profesionales de la Escuela de Hostelería que elegirá al establecimiento ganador del certamen. Éste recibirá un Cucharón de madera que acreditará su tapa de cuchara como la mejor de Leganés.
Según ha informado este martes el concejal de Comercio, Juan Manuel Álamo, esta iniciativa busca "impulsar el pequeño comercio y hostelería del municipio". Además, el edil de Comercio ha señalado que "en estas fechas de frío invernal podría ser bueno llevar a cabo una actividad vinculada a la hostelería que a los leganenses que quieran disfrutarlo puedan recorrer la ciudad y degustar las viandas de cuchara que preparen todos los establecimientos que voluntariamente han querido adherirse a la misma".
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