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    13 de noviembre de 2019

vino

INVESTIGACIÓN

Demuestran una nueva aplicación de ultrasonidos para aumentar la capacidad antioxidante de extractos de semillas de uva.

Con estas fiestas llegan también las cenas, los encuentros, los detalles. Estas son algunas ideas originales para sorprender a nuestros amigos, compañeros, seres queridos en general o para regalarse a uno mismo.

Detenidas cuatro personas por vender y falsificar vinos de alta gama a un coste de hasta 1.900 euros la botella.

El vino Flor de Muga, con denominación de origen Rioja, ha sido seleccionado el mejor rosado del año.

La iniciativa 'La hora del Vermouth' se llevará a cabo los sábados y domingos de 13.00 a 14.00 horas en 60 establecimientos de Madrid a partir de este fin de semana.

En esta ocasión, nuestra sección de gastronomía se fija en el vino y más concretamente en las Bodegas Yllera. Para hablarnos de ellas, en “Vivir viajar” tuvimos la visita de uno de los miembros de la quinta generación de la familia, Marcos Yllera, director de marketing y comunicación.

Estamos en un tiempo donde cada vez se valoran más las ideas nuevas. Y en el mundo del turismo y el vino también van surgiendo nuevas ofertas que están teniendo mucha aceptación entre el público.
Esta semana en “Vivir viajar” hablamos con Enrique López fundador de las webs EnoTumismo.es indicada para singles y “ElCavino” quien nos explicó en qué consisten sus empresas.

“Vivir viajar” nos presenta hoy un vino con un nombre muy especial “Mi mamá me mima”. Un albariño de nuevo cuño cuyas excelencias nos las cuenta María Falcón, propietaria de las bodegas en las que se hace ese vino

Este viernes, coincidiendo con el día internacional de la garnacha, El Corte Inglés de Callao ha acogido en su espacio Gourmet la presentación del 'concurso internacional de garnachas del mundo 2016'. El acto ha sido dirigido por tres expertos catadores: Raúl Igual, Mejor Sumiller de España 2010; Michael Cooper, sumiller californiano y asesor de bodegas, y Fernando Mora, sumiller, y Master of Wine, Student. Además, han asistido Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja y José Ignacio Gracia, su secretario y Frédéric Galtier, delegado en España del Concurso.

La Feria Nacional del Vino ha cerrado este miércoles su segunda jornada con más compradores, más reuniones comerciales y más público que el primer día, según ha señalado el presidente de la Diputación de Ciudad Real y de Fenavin, Nemesio de Lara. "No lo tengo definido con cifras, porque son las cifras finales las que son veraces", ha dicho.

El vino como fuente de placer y amistad ha sido el eje principal sobre el que ha girado la mesa redonda 'El sex-appeal del vino', que ha reunido a destacados periodistas y personalidades del mundo de la cultura, en el marco de Fenavin 2015, una mesa organizada por Emprendedores 2020, dentro de las actividades que en esta edición patrocina Banco Santander.

'El sex-appeal del vino' es el título de la mesa redonda que reunirá a destacados periodistas y personalidades del mundo de la cultura este miércoles 13 de mayo, en el marco de Fenavin 2015, una mesa organizada por Emprendedores 2020, dentro de las actividades que en esta edición patrocina Banco Santander.

"Hay una comunicación tan correcta como insuficiente en torno al mundo del vino; hablamos mucho del vino pero ¿estamos lo suficientemente formados o estamos formando desde los medios de comunicación lo suficiente para entender el mundo del vino?" Ésta es una de las reflexiones y preguntas claves que lanzará el periodista Constantino Mediavilla, distinguido el pasado mes con la Estrella de Oro por el Instituto para la Excelencia Profesional, en la mesa redonda que coordinará el próximo día 13 de mayo 'Educar en torno al vino', en el marco de la VIII edición de Fenavin, que se celebra en Ciudad Real.

Un grupo de 35 de los mejores sumilleres de España medirán en Madrid sus capacidades olfativas este jueves y viernes para conseguir ser 'Nariz de Oro 2014', un prestigioso galardón enológico en el que los finalistas tienen que adivinar cinco bebidas del mundo servidas en varias copas negras solo con la ayuda del olfato.

Enofestival 2014 celebra este sábado 12 horas dedicadas a la música y la cata de vinos en el Círculo de Bellas Artes. Además, en esta edición hará un guiño al flamenco como homenaje al recientemente fallecido Paco de Lucía.

Las clases de la VII edición del Curso Superior de Comercialización del Vino en el Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid comienzan este viernes, ha informado la entidad.
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