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REGALOS DE NAVIDAD

Queridos Reyes Magos: tenemos algunas ideas
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(Foto: Aires News)

Queridos Reyes Magos: tenemos algunas ideas

domingo 17 de noviembre de 2019, 09:00h

No nos gusta perder las tradiciones bonitas y menos en fechas como Navidad, por eso nos hemos propuesto hacer la carta para los de Oriente -o para Papá Noel si lo prefieres- y traemos opciones para todos los gustos para que las anotes, las lleves a las comidas o cenas, o para que regales a otros. Vinos, viandas, quesos, productos gourmet y aceites, entre los que seguro que encuentras tu presente ideal o el ingrediente que necesitas…

Si nos traéis un vino os dejaremos una copita la noche del 5… ¿Rioja o Jerez?:

Para los amantes de la D.O. Rioja y Jerez, Altanza es la solución. Sí sí, y es que esta bodega riojana aúna la experiencia y el buen hacer de las dos Denominaciones de Origen más antiguas de España, convirtiéndose en los primeros riojanos en hacer vinos en el marco de Jerez, siendo fieles a su compromiso con la calidad y la tradición, es decir, sus vinos son acierto seguro y en Navidad su packaging es más bonito que nunca. Tanto las referencias individuales, como los packs especiales pueden adquirirse en su tienda online http://bodegasaltanza.com/es/15-1-vinos y en tiendas especializadas. Atención a las súper novedades de este año, Edulis de Altanza -el magnun es un must- y La Saca, una auténtica joya de Jerez…

Rioja:

  • Caja madera 3 botellas Club Lealtanza. Pura armonía…

PVP: 60 €

  • Caja madera 3 botellas Sorolla Reserva 2010. Perfecto para los coleccionistas, 3 etiquetas del pintor que enamorarán a los sentidos. Sin duda, un regalo de diez.

PVP: 105 €

  • Estuche 3 botellas Selección Reservas: Familia, Club y Altanza. El trío perfecto, son los indispensables de la bodega.

PVP: 60 €

  • Estuche 3 botellas Selección Crianzas: Altanza Blanco, Edulis de Altanza y Hacienda Valvarés. Otro trío ideal, con un toque más fresco. Además, Edulis ha renovado su imagen y está igual de bueno que siempre, pero es más bonito que nunca.

PVP: 23 €

  • Estuche de 2 botellas de Reserva de Familia.

PVP: 30 €

  • Estuche de madera 1 botella Magnum Reserva Lealtanza 2014.

PVP: 30 €

  • Estuche de madera 1 botella Magnum Reserva Familia. El resultado de un viñedo muy especial.

PVP: 34 €

  • Estuche cartón de lujo 1 botella Magnum Club Lealtanza. Una edición limitada en este formato con tan solo 600 botellas a la venta. Perfecto para acompañar las fiestas.

PVP: 42 €

Jerez:

  • Colección Roberto Amillo. Estuche de 5 botellas de Jerez: Oloroso, Palo Cortado, Amontillado, PX y Brandy de Jerez, todas ellas de 50 cl.

PVP: 185 €

  • Cata de Jerez. Caja de 5 botellas para una divertida cata: Amontillado, Palo Cortado, Oloroso y PX, todas ellas de 10 cl. Será el regalo perfecto para los curiosos y amantes del Jerez.

PVP: 43’50 €

Y si lo que estáis buscando es una ‘joya bebible’, La Saca, la última propuesta de Roberto Amillo es el regalo. Se trata de un exclusivo Palo Cortado con más de 100 años del que solo hay 368 botellas. Destaca por su color caoba, complejo a la vez que expresivo, punzante en nariz y con notas de la crianza oxidativa. En boca es potente con un final largo y equilibrado. Su packaging, acorde con el contenido, evoca los orígenes y la historia que lo acompaña, luciendo en una botella de 500 ml presentada en un cuidado estuche de madera pirografiado.

PVP: 135 €. Para adquirirla hay que ponerse directamente en contacto con la bodega y reservar la botella, ya que se trata de una edición limitada sujeta a disponibilidad.

Si quieres regalar vino y no sabes por dónde empezar…

Existe un lugar en el que perderse y salir con la certeza de haber elegido bien: Vinoteca Tierra (Ronda de Segovia, 7 y Mercado de la Paz - Calle Ayala, 28. Tel. 913 659 628. www.vinotecatierra.es) posee un catálogo con más de 700 referencias nacionales, 100 de Francia y 45 de Alemania, todas con una historia detrás y exclusivos. Y decimos exclusivos porque de muchos de ellos apenas hay unas pocas botellas a la venta. Y es que el objetivo de Xavier Saludes -alma mater- es ofrecer a los clientes unos vinos de la más alta calidad gracias a su elaboración y con máxima tipicidad de uva… Y es que cuando se busca algo especial, lo mejor es visitar alguna de las dos tiendas para disfrutar de un asesoramiento detallado por parte de los sumilleres que atienden, aconsejando variedades para degustar o regalar acorde a cada época, comida y por supuesto según los gustos y preferencias del cliente -algo que sin duda sacará de más de un apuro de cara las navidades-.

¿Te ha tocado un amante del mundo del aceite en el amigo invisible?

Dos opciones:

Con este aceite cualquier fiesta se tornará en dorado…

Y es que Altanza (www.altanza.com), sí, la bodega riojana, tiene también un AOVE con su sello. Se trata de un zumo de cultivo ecológico en el que se recolectan manualmente las olivas de la variedad arbequina de primera calidad de los propios olivos que rodean parte de la bodega. Se envasa sin filtrar para preservar sus excepcionales cualidades organolépticas, lo que da una muestra de su tradicional saber hacer. Un producto único que procede de su Finca Valvarés. Una delicatesen por dentro y por fuera también porque viene en una estilizada y elegante botella con cápsula dorada que nos hace soñar con el ‘oro líquido’ que se encuentra en su interior.

PVP: 8’95 €

Para conocer todos los secretos del zumo de aceitunas

La Guía EVOOLEUM 2020, que contiene información sobre los 100 mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo y mucho más. Se trata de un referente único que se completa con artículos de cata, los resorts más exclusivos entre olivos, recetas mediterráneas del chef con 2 estrellas Michelin Paco Roncero, cócteles con AOVE, tiendas especializadas por todo el mundo, eco-tendencias (yoga y relax en un olivar), el nuevo consumidor, salud, diccionario oleícola, packaging… Sin duda la mejor manera de acercar a todos la cultura del aceite. ¿Sabías que en esta 4ª edición 8 de los 10 mejores aceites del mundo según este TOP, son españoles? Sin duda triunfarás con este regalo y todos querrán que tú seas su amigo invisible el próximo año… Se puede comprar en Amazon y en su web: www.evooleum.com

PVP: 19’50 €

No hay fechas más indicadas para comer ‘a lo grande’ que la Navidad

Y en Solobuey no solo saben mucho de productos cárnicos y otras delicias de calidad, sino que se puede hacer la compra con un solo clic desde casa y te lo llevan en perfectas condiciones a cualquier punto de la Península y Baleares, y los portes son gratuitos a partir de 80 € de consumo. Así que para que esta Navidad la compra sea más cómoda y aciertes seguro con la elección, visita su tienda online www.solobuey.com y prepárate para que se te haga la boca agua.

Cuentan con una gran selección de exquisiteces: vacuno, cordero, cochinillo, aves, caza -que ya ha empezado la época-, ibéricos, quesos y rellenos navideños. Cuentan con ofertas, una línea de asesoramiento para quien tenga dudas a la hora de elegir cantidades o elaborar un plato, recetas adaptadas a cada producto y hasta maridajes-.

Por ejemplo sinónimo de ‘triunfar’ es su Mousse de foie de canard, una emulsión elaborada en Francia con hígado de pato. Es perfecta para untar, se puede cortar en finas lonchas y acompañar con pan tostado o utilizar para salsas. La lata de 130 g tiene un precio de 5’50 €. Si nos quedamos en el ‘reino’ del pato, también podemos llevar a cualquier comida o cena un plato de Jamón de pato, delicioso y elaborado con el magret (la pechuga) del ave. Nos recomiendan servirlo a temperatura ambiente para así apreciar mejor su exquisito sabor, la bandeja de 100 g tiene un precio de 5’50 €.

Un clásico que siempre encuentra su hueco en las mesas en estas fechas es el Jamón ibérico de cebo, y desde aquí ofrecen uno de Extremadura que se somete a salazón y curado como mínimo 28 meses. Procede de cerdos ibéricos nacidos, criados y engordados en libertad, que crecen en un entorno natural y ecológico, del que se aprovechan sus recursos naturales, por eso se alimentan mayoritariamente de bellotas, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo. La bandeja de 100 g cortado a mano en finas lochas cuesta 9’35 €. Y para terminar, los amantes de los quesos tienen aquí un auténtico Olimpo, y una opción perfecta es su Queso Camembert D.O., uno de los quesos franceses más demandados elaborado con métodos tradicionales. La pieza de 250 g tiene un precio de 6’14 €.

¿Te ha tocado llevar algo y no lo tienes claro? ¡Decídete por el pan y déjalos con la boca abierta!

Supera con creces al primo lejano encargado de los entrantes gracias a los panes de excepción de Grupo Viena, donde llevan más de 120 años dedicados en cuerpo y alma a este producto, a través de cuatro generaciones de Fernández para lograr que sus panes sean motivo de alabanza en cualquier casa y en las mesas de algunos de los mejores restaurantes del país. ¿Quieres un pan especial y con sabor a alta cocina? Elige entre las variedades de este obrador y triunfaras, porque además, aquí el pan también se marida… Llama y reserva tu pan.

Tel. 91 560 09 22 / 91 560 00 14

Para recogerlo: Antoñita Jiménez, 58. Madrid. Efectivamente, en el propio obrador, como antiguamente…

Y si eres el anfitrión y haces toda la cena…

Reserva el mejor producto en el Mercado de Vallehermoso (Vallehermoso, 36. Madrid. www.mercadovallehermoso.es), porque entre su variedad de puestos encontrarás todo lo que necesitas. Que la cosa va de mariscos, hay 3 pescaderías para elegir; si el plan es más carnívoro, otras tres propuestas top; si vamos más a la pularda, Pollería Gómez Ortiz será un acierto -no hay que olvidar que aquí compran la caza los mejores chefs de la capital-; y que no falten las verduras… -en Hermanos Peña y Torijano y Varas están siempre estupendas- ni los turrones de excepción del ultramarinos del mercado, A. Rodriguez. Otra opción es llevarse ya algo hecho, ¿castizo o internacional? ¿Caracoles o empanada argentina? Sí, hay de todo y para todos los gustos…

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