Comida

El Casino Gran Vía Madrid ha presentado la propuesta gastronómica navideña de su Restaurante Círculo Mercantil en un acto en el que los invitados han podido degustar algunas de las creaciones del chef Iván Sánchez que se servirán durante el mes de diciembre. La presentación tuvo lugar en el propio restaurante del casino.

Hipercor lanza “Fuera De Carta”, un programa de cocina y entretenimiento en live streaming conducido por el ganador de la 3ª edición de MasterChef, Carlos Maldonado. La primera emisión será el próximo 20 de octubre a las 20:30h y se retransmitirá a través de Facebook Live. Los programas, producidos por Hipercor y Socialmedia, permitirán las interacciones en directo de los usuarios y tendrán una duración media de entre 30 y 45 minutos. El programa se podrá seguir en directo desde la página de Facebook de Hipercor: www.facebook.com/hipercor

El Corte Inglés, Viajes El Corte Inglés, el Principado de Asturias y el Club de Guisanderas han firmado un acuerdo para celebrar las jornadas gastronómicas de la región y promocionar Asturias como destino turístico.

El Grupo Faustino ha querido celebrar sus más de 150 años de historia ofreciendo, en la Fundación Carlos de Amberes de Madrid, un 'Maridaje histórico': un recorrido por los cinco hitos más importantes que han jalonado su dilatada trayectoria empresarial a través de cinco platos interpretados por el propietario y jefe de cocina del restaurante Azurmendi, Eneko Atxa. Además, esos platos han sido acompañados por cinco de los vinos más representativos del Grupo, descritos por el enólogo Ismael Echazarreta.

Desde este jueves y hasta el domingo, 52 establecimientos de Torrejón de Ardoz acogen una nueva edición de la Ruta de la tapa. La iniciativa pretende hacer de los participantes unos auténticos exploradores de la gastronomía con quintos y pinchos a dos euros. Getafe, por su parte, también celebra esta feria gastronómica desde el viernes, después de retrasarla prácticamente un mes y coincidiendo con la Fiesta del espárrago del barrio de Perales del Río.

Entre los propósitos del nuevo año, comer mejor y hacer más deporte. Los expertos recomiendan no obsesionarse ni buscar resultados inmediatos.

La campaña pretende repartir los alimentos aptos para el consumo que supongan un excedente para los comercios. La mayoría de los comercios desechan el 78 por ciento de los alimentos que están a punto de caducar, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.