El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) ha impartido formación durante este año a un total de 445 profesionales del sector para que puedan mejorar la competitividad y rentabilidad de sus explotaciones, según ha informado el Gobierno regional en un comunicado.
Este viernes los mayores de la residencia Mirasierra,
dependiente de la Comunidad de Madrid y gestionada por SARquavitae, han vivido una mañana que los ha alejado de su rutina
diaria: una cata de cuatro variedades de tomates autóctonos de la
región. El objetivo es, además de que los mayores tengan la oportunidad
de conocer los productos cultivados, dinamizar la vida en las
residencias para fomentar el envejecimiento activo.
La Comunidad de Madrid ha organizado un curso de verano titulado 'Huerta y Gastronomía en Madrid: de la Ilustración al siglo XXI' en el huerto urbano de la terraza del hotel Wellington.
Cultivos agrícolas con sistemas de riego eficientes, empresas que utilizan agua regenerada o usan maquinaria especial para ahorrar agua, sanitarios con sistema de control de agua. El ahorro y el consumo responsable de agua centró el tema de debate en
la segunda mesa redonda de la XI Jornada de Medio Ambiente organizada
por Madridiario.
La Comunidad de Madrid ha conseguido rescatar para los consumidores los sabores del tomate gracias a la recuperación de 42 variedades tradicionales, 38 de ellas autóctonas de nuestra región, a través de un proyecto iniciado en 2008 por el Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra).
Imidra y Anabe han firmado un convenio para proteger el ganado vacuno de las razas Berrenda en negro y en colorado, que se encuentran en peligro de extinción, según el catálogo oficial de razas de España.
