La Comunidad de Madrid cuenta con un robot de cocina, pionero en España, para preparar alimentos para personas con esclerosis múltiple. El Centro Alicia Koplowitz usará esta nueva máquina para atender a las personas que residen en su centro que tienen disfagia y solo pueden tomar alimentos triturados a modo puré. El consejero de Asuntos Sociales, Jesús Fermosel, conoció las actividades, terapias, tratamientos y aplicación de nuevas tecnologías que este centro organiza en torno al Día Mundial de la Esclerosis Múltiple para ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad.
"Gracias a esta máquina que presentamos hoy, las personas con esclerosis múltiple pueden degustar otro tipo de preparados, en diferentes texturas, con presentaciones de lo más originales y manteniendo el mismo sabor que en su elaboración original. Además, hemos comprobado el funcionamiento de la máquina, gracias a la explicación y demostración que ha realizado un profesional de la gastronomía. Y he de decir que si tuviera que ejercer de jurado gastronómico, le daría la puntuación más alta", destacó Fermosel.
Terapia con animales
El consejero también asistió a una demostración de terapia con animales también pionera en España en atención a personas que tienen esclerosis múltiple. Esta terapia se realiza con perros y sirve para mejorar y trabajar la motricidad, el equilibrio, la concentración o la estimulación sensorial. En la demostración, las personas que tienen esclerosis múltiple jugaron una partida de trivial. Los perros ayudaron a los usuarios a coger las tarjetas, tirar los dados y a moverse si hay alguna prueba que conlleve el movimiento. "Gracias a la aportación que realiza la Comunidad de Madrid, este centro puede continuar atendiendo a los usuarios y participar en diversas investigaciones de la enfermedad para favorecer la puesta en marcha de proyectos y actuaciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida de estos madrileños", aseguró Fermosel.
158 personas atendidas
El centro Alicia Koplowitz cuenta con un total de 158 plazas distribuidas en centro residencial, atiende a 96 personas, centro de día (32 usuarios) y tratamientos ambulatorios (30 usuarios). Un equipo interdisciplinario integrado por 170 profesionales realiza fisioterapia, terapia ocupacional, logopedia, psicología, trabajo social, animación sociocultural, programa de atención personalizada, orientación y apoyo a las familias, alojamiento, manutención, lavandería y transporte para los usuarios del centro de día que viven en la zona de influencia, entre otros servicios.
El centro también incluye atención médica y personal auxiliar las 24 horas del día, además de atención personalizada a las familias de los usuarios para ajustar cada tratamiento a las necesidades de cada persona, con el fin de lograr un nivel óptimo de integración y autonomía. Unos seis millones para la atención de la esclerosis múltiple El Gobierno regional, a través de la Consejería de Asuntos Sociales, destina unos seis millones de euros cada año para la atención especializada de la esclerosis múltiple. Para ello cuenta con cuatro centros de día, una residencia y un centro de tratamientos. Además, la Consejería de Asuntos Sociales financia y apoya, a través de las convocatorias de subvenciones, el desarrollo de iniciativas y programas realizados por asociaciones para atender a las personas afectadas por esta enfermedad, como la Fundación Privada Esclerosis Múltiple o la Asociación Mostoleña de Esclerosis. En los últimos diez años, el Gobierno regional ha subvencionado programas con un importe total de 2,3 millones de euros.
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