Y para eso, para hacer más fácil esa noche en “Vivir viajar” hablamos con Galder Kabiketa creador de “Take a Chef” una empresa dedicada a enviar cocineros a los domicilios para que cocinen las cenas.
“Partimos de la idea de facilitar que las madres y abuelas puedan disfrutar más de la noche de fin de año, sentadas a la mesa con toda la familia sin tener que preocuparse de cocinar.
Los más rezagados todavía están a tiempo de llamarnos porque tenemos una lista muy amplia de cocineros. En España contamos con más de 900. Hay clientes vips que se los llevan a trabajar fuera de nuestro país, pero nuestra empresa también trabaja desde México y Reino Unido.
Para confeccionar el menú preguntamos a los clientes sobre sus gustos, si tienen algún tipo de alergias, su presupuesto. Y en base a eso les hacemos el menú. La idea es llevar a cabo una experiencia integral.
Hacer un restaurante en casa, donde el cocinero se encarga de comprar la materia prima, su elaboración, el servicio de mesa y la posterior limpieza.
Nuestro límite de personas es no superar la veintena para que el cocinero pueda interactuar con los comensales. Dependiendo del menú, el cocinero llega a casa unas dos o tres horas antes de la cena.
El cocinero está con la familia porque el ambiente es más festivo, salimos de los menús tradicionales y se integra al cocinero. La idea es disfrutar de la comodidad de tu casa y tener alguien que te cocine”
Escuche el programa completo en Capitalradio.
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