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    20 de noviembre de 2019

triBall

IV JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CROQUETA

Las IV Jornadas Gastronómicas de la Croqueta llegarán del 27 al 30 de marzo en 20 establecimientos de la capital. Todos ellos traerán distintas interpretaciones de este plato, donde contrastarán las versiones tradicionales con otras variantes más modernas y peculiares.

Parece que las temperaturas venariegas no nos abandonan. Una buena noticia para los amantes de la gastronomía estival. La ensaladilla rusa es uno de esos platos que refrescan los paladares más exigentes aunque en cualquiler estación del año también resulta apetecible. Así que tomen nota los fanáticos de este tradicional manjar, que ya cuenta con modernas versiones adaptadas a la nueva cocina: desde este jueves y hasta el sábado, una veintena de locales de triBall ofrecerán las mejores ensaladillas rusas y de otros países.

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