m producto certificado

Por tercera vez consecutiva, un total de 87 productores madrileños expondrán sus alimentos este viernes 7 y el sábado 8 en 'Cómete las Ventas', cita gastronómica en la Plaza de Toros de la capital que hace las veces de escaparate de los mejores productos de la región.

Un total de 80 empresas dan a conocer desde este viernes la oferta agroalimentaria de la región en la plaza de toros de Las Ventas, donde muestran más de 300 productos típicos de la gastronomía madrileña, entre los que destacan la leche de yegua y las decenas de variedades de legumbres y mieles.

Madrid será la Comunidad Autónoma Invitada en la XXIX edición del Salón de Gourmets, la feria europea más importante dedicada a los alimentos y bebidas delicatessen, que se celebrará el 13, 14, 15 y 16 de abril en Ifema.

Un total de 29 restaurantes de distintas localidades de la Comunidad de Madrid participan en la V edición de la Ruta del Cocido, que este viernes ha presentado el director general de Medio Ambiente, Ricardo Riquelme.

La Comunidad de Madrid ha creado una nueva marca de garantía, 'M Producto Certificado', para certificar y distinguir en el mercado los productos y alimentos de calidad producidos, elaborados y transformados en la región, según han informado desde la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del territorio.