Cada vez son más los aficionados a celebrar la americana fiesta del terror conocida como Halloween y por eso, este año numerosos restaurantes se visten de colores oscuros y disfrazan sus menús con un estilo terrorífico. A continuación, algunas de las ofertas gastronómicas más siniestras que podrás disfrutar el próximo 31 de octubre.
Madrid se suma a la celebración de Halloween el próximo 31 de octubre, donde numerosos restaurantes redecorarán sus paredes y platos para ofrecer una experiencia gastronómica terrorífica.
Amargo place to be
Situado en la calle del Pez, número 2, Amargo place to be es un restaurante de cocina internacional, que ofrece música en vivo de soul, jazz o funk y un local mágico… Sin duda, una buena combinación para pasar la noche de Halloween. A su habitual y demandada Crema de calabaza se suma para la ocasión el cóctel Sangre de Reyes… Así que a disfrutarlo, mientras suena la música en directo de ‘Blanca Paloma’ a partir de las 22:00h.
Kena
En Diego de León, 11, el terror de Perú será el protagonista en el restaurante Kena, donde la noche de Halloween se versionará uno de los guisos más tradicionales: la merluza con locro de calabaza.
Desencaja
Otro de los sitios que ofrecerán un menú especial es el restaurante Desencaja, en el Paseo de la Habana, 84, donde Iván Sáez conquista paladares con una cocina clásica donde el producto es el protagonista. La noche del 31 de octubre no faltará la versátil calabaza en todos sus menús.
Kip, pollo al carbón
¿Celebras Halloween en casa y no quieres complicarte en la cocina? ¿Qué tal empezar la noche con un pollo asado que está de muerte? Y es que en KIP lo hacen abierto por la mitad, marinado y asado al carbón al estilo portugués, una receta diferente con la que quedan crujientes por fuera, jugosos por dentro y con todo el sabor de la brasa. Además, este día suman a su selección de postres un delicioso pastel de calabaza, siguiendo la receta 100% americana. Puede pedirse por porciones, a 2 € o encargar la tarta entera, 10 €. Este restaurante se encuentra en la calle Duque de Sesto, 31.
Los Galayos
El restaurante Los Galayos, en la calle Botoneras, 5, también se suma a esta celebración terrorífica. Quizás para esta noche mágica el mejor escenario sea su salón La Bodeguilla, una cueva bajo la Plaza Mayor, aunque independientemente del espacio elegido, que no falte en la comanda su propuesta de miedo…
La Malaje
La cocina de Manu Urbano, en la calle Relatores, 20, es una experiencia gastronómica de raíces donde los sabores del sur explotan en cada bocado. Pero el chef cordobés también hace guiños a la ciudad que le ha acogido y para la noche más terrorífica del año propone una versión de los castizos Soldaditos de pavía y celebra tanto Halloween como el Día de Todos los Santos con unos deliciosos buñuelos…
Ramen Shifu
¿Te atreves a viajar al infierno? En la calle Ayala, 65 se encuentra el restaurante Ramen Shifu: nombre diabólico, picante extremo y una sabrosa opción para un Halloween informal. Además, también puede disfrutarse en casa con un servicio take away.
Shanghai mama
Shanghai mama, situado en la calle Infanta Mercedes, 62, es el chino casual que viene a revolucionar Madrid a golpe de palillo a través de la gastronomía china de hoy y siempre, la que se come en las calles de Shanghái con platos como el espectacular Ku Bak crujiente acompañado de pollo y mariscos con huevo de pita pinta, que se termina en mesa con soplete. Y aunque este plato está de muerte, de cara a Halloween apuestan por la ornamentación y sus centros de mesa se transforman en calabazas que además están rellenas de caramelos para quienes luego quieran jugar a truco o trato. También habrá un aperitivo sorpresa con calabaza para abrir el apetito la noche de los muertos…
Hotel Santo Domingo
Fantasmas, brujas, zombies y demás personajes del lado oscuro que busquen disfrutar a tope de la noche más terrorífica del año, que tomen nota, porque a partir de las 21:00 horas tendrá lugar la cena en el ‘espeluznante’ salón Natura del Hotel Santo Domingo, en la calle San Bernado, 1, al que seguirán dos horas de discoteca con barra libre y puesto de mojitos, caipirinhas y daiquiris… La entrada a la fiesta ya se puede reservar por 58 € (IVA no incluido).
Las Cuevas de Sandó
Bajo tierra, divertidas y sofisticadas… Así son Las Cuevas de Sandó, en la Plaza de Santo Domingo, 13, con cinco siglos de historia y cuyas paredes cuentan experiencias vividas por la auténtica Inquisición, así que si les añadimos unas telas de araña y nos decantamos por un cóctel elaborado con vodka negro, serán perfectas para disfrutar de esta noche mágica…
Taberna Gaztelupe
También la Taberna Gaztelupe, en la calle Comandante Aviador Zorita, 32, celebra Halloween y lo hace con recetas de toda la vida a manos de Luis Martín, que moderniza la presentación de los platos pero no los sabores, que resultan clásicos. El 31 de octubre vuelve uno de sus postres más exitosos, el pastel de calabaza con mousse de queso y helado de vainilla.
Para comprarlas y que no te las den...
La Huerta de Almería es un multiespacio ‘green’ con todo el sabor del campo. Bajo el lema ‘Comer sano tiene recompensa’, Mario y Javier han creado un concepto de tienda en el que venden frutas, verduras y hortalizas, la mayoría ecológicas y traídas directamente de su propia huerta… Las calabazas ya han empezado a llegar, ¿le darás un toque de terror a la tuya? Puedes acercárte a echar un vistazo en la Corredera baja de San Pablo, 47.
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