Óscar Arias es, como ha destacado el también expresidente del país Francisco Antonio Pacheco este jueves, un "político en el sentido pleno del termino, que busca incansablemente ese acercamiento entre ideales y acción". Arias, en su discurso de investidura, ha hecho un llamamiento para conseguir el cambio de "una mentalidad de guerra a una mentalidad de paz". Para ello se requiere, en su opinión, "mucho esfuerzo de parte de los gobernantes, de los maestros, profesores y universidades" y dejar de hacer "lo mismo una y otra vez". "Debemos discutir más sobre el gasto militar" y "enseñar a los estudiantes no solo las glorias del combate, sino también del diálogo; no solo las fechas de combate, sino también de los acuerdos de paz", ha explicado.
Para conseguir la paz, según Arias, hay tres elementos: imaginación, investigación y política. Imaginación para ponernos en lugar de los demás, investigación porque la "imaginación debe ser informada" y política, que ha reivindicado a todos los niveles. "Es mucho lo que cada uno de nosotros puede hacer por la paz en la escena privada. Construir en nuestras casas o empresas el mundo que queremos ver fuera de ellos. Sin embargo, la lucha por la paz mundial es una lucha colectiva", ha asegurado. "Un pueblo fuera de la política no está haciendo nada por la paz", ha advertido también Arias, quien ha animado a votar a los candidatos cuyas medidas contribuyan más al entendimieinto. Y, como consejo, ha animado a la gente a viajar. "El mundo no va a cambiar porque viajen, pero van a cambiar ustedes y con ustedes poco a poco también va a cambiar el mundo", ha dicho.
A continuación, ha llegado el turno de Rafael Ansón, que ha sido presentado por el ministro de Exteriores y Cooperación, José Manuel García-Margallo, quien ha destacado su contribución a la Transición y su habilidad para la creación y gestión de marcas, como la española. Ansón es presidente de la Real Academia de Gastronomía y un firme defensor de la cocina española actual, que ha creado un nuevo estilo en todo el mundo. En su discurso, ha defendido el papel de la universidad para preparar "no solo profesionales, sino personas comprometidas con la sociedad", una labor que "antes era de las familias" y que ahora que "es el sistema educativo el que la tiene que adoptar".
"Creo que la universidad debería ampliar su vocación de futuro: los contenidos, el mundo virtual y su capacidad de influencia en la sociedad", ha afirmado Ansón. Respecto a los contenidos, ha insistido en que "salud física y mental tienen que ser también temas de estudio en la universidad". "La gastronomía es un aspecto fundamental de nuestro patrimonio cultural. Es un movimiento imparable. La UAX es la universidad que más ha hecho por la buena mesa", ha explicado, en concreto, sobre la gastronomía, que tiene una cátedra en la que fue la primera universidad privada del país. También ha señalado la importancia de trabajar en valores como el apoyo mutuo o la sostenibilidad del planeta.
La ceremonia solemne se ha celebrado este jueves en el aula magna de la universidad, situada en Villanueva de la Cañada, y ha sido presentada por el presidente de la misma, Enrique Núñez, y el rector, José Domínguez de Posada. El cocinero Juan Mari Arzak; el presidente de la Cámara de Comercio, Arturo Fernández, el duque de Alba; o Carmen Martínez Bordiú han asistido a la ceremonia.
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