Este lunes se celebra el XV Salón de los Vinos de Madrid, que cumple quince años, y lo ha celebrado con la presentación de los vinos de 28 bodegas de la Comunidad. La sede del COAM acoge este Salón que cuenta, por primera vez, con la participación de la famosa bodega Comando G.
Los vinos presentes en esta edición se elaboran en tres subzonas de la región: Arganda (13 bodegas), Navalcarnero (4 bodegas) y San Martín de Valdeiglesias (11 bodegas). Se trata de vinos elaborados con cepas, en algunos casos centenarias y con variedades autóctonas, como la madrileña uva blanca 'albillo', uvas tintas como las 'garnachas', y otros elaborados con uvas foráneas como la cabernet sauvignon.
La historia del viñedo de Madrid se remonta a la época romana, y en la actualidad la región cuenta con 8.300 hectáreas de viñedo, 2.890 viticultores y 44 bodegas adscritas a la Denominación de Origen, y elaboran 112 marcas. Tras haber presentado el libreo sobre la historia del vino en Madrid, el escritor Alfonso Ussía será nombrado primer embajador de los vinos de Madrid.
FOTOGALERÍA: 15 años bañados en vinos de Madrid
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