Sal

La sal. Ese humilde condimento capaz de animar las recetas más insípidas, presente en casi todos los hogares y mesas. Parece increíble que un día marcara la economía mundial e incluso fuera empleada como instrumento para pagar por bienes y servicios. Y, sin embargo, así fue.

Todos los puertos de montaña de la Comunidad de Madrid se encuentran a esta hora abiertos al tráfico rodado. Esta mañana a primera hora permanecían con la necesidad de circular con cadenas para turismos los puertos de Navacerrada y Cotos.

El 1 se septiembre de 1866 se producia el fin del monopolio de sal, que hasta entonces suponía un freno importante al crecimiento.

En la mañana de este lunes han caído los primeros copos de nieve del año en Madrid, según había previsto la Agencia Estatal de Metereología (AEMET), por lo que Madrid Calle 30 esparció durante la noche del domingo 32 toneladas de sal y 7.000 litros de salmuera para prevenir incidentes provocados por la nieve en la calzada de la circunvalación, y el Ayuntamiento ha activado su Plan de Emergencias Invernales.