En colaboración con la
Embajada de Canadá en España, El Corte Inglés ha elaborado una selección de los principales elementos de la alta gastronomía canadiense, como las singulares sidras y vinos de hielo, el extenso mundo del jarabe de arce, o la delicadeza y el sabor del bogavante canadiense.
El sirope de arce, producto canadiense mundialmente más reconocido, ocupará un lugar especial en el Club del Gourmet. Elaborado a partir de la savia de los bosques de arces, se trata de un jarabe que se emplea en multitud de platos y comidas tradicionales de Canadá y que podrá encontrarse en distintos formatos, como el sirope de arce 100% puro ecológico o con arándano azul. También estarán disponibles otros productos del arce como mantequilla, mostaza, palomitas, té, caramelos o agua de arce (pura o combinada con arándanos o fresas). Desde el otro lado del atlántico llegarán también productos saludables y de una alta calidad, como las vieiras o el bogavante canadiense, de caparazón duro.
Las infusiones serán otro de los productos destacados entre los “Sabores de Canadá en el Club del Gourmet”. Elaboradas con ingredientes que provienen de plantaciones cuidadosamente elegidas, se presentan combinadas con sabores originales como regaliz, chocolate, pastel de zanahoria… Otras bebidas típicamente canadienses que también estarán presentes en los 62 Club del Gourmet de El Corte Inglés en España son la sidra de hielo y la sidra de fuego, así como distintas clases de cervezas artesanas (lager, con cinco tipos de lúpulo, con un toque de naranja…), whisky o vodka.
Los “Sabores de Canadá”, sus paisajes, costumbres, curiosidades y recetas más típicas podrán seguirse y compartirse en las redes sociales con el hashtag #SaboresdeCanadá.
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