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El Palace se viste de cine: la gastronomía y el vestuario de las estrellas de Hollywood
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El Palace se viste de cine: la gastronomía y el vestuario de las estrellas de Hollywood

Por MDO
miércoles 16 de junio de 2021, 12:41h

Sofía Loren, Ava Gardner, Charlton Heston, David Niven o Rita Hayworth fueron algunas de las grandes estrellas de Hollywood que residieron temporalmente en Madrid, contribuyendo a llenar de glamour la ciudad. De estas ilustres visitas han pasado ya más de 50 años y su recuerdo todavía permanece en la memoria de muchos madrileños que tuvieron la oportunidad de conocerles.

Entre ellos, los empleados del Hotel Palace, donde se alojaban habitualmente muchos de ellos, y Sastrería Cornejo que confeccionaba el vestuario de las películas en las que estaban trabajando.

Desde hace unos meses a The Westin Palace y a Sastrería Cornejo también les une su pertenencia al Club de Comercios Centenarios de Madrid, establecimientos que forman parte del patrimonio histórico y cultural de la ciudad por su belleza y permanencia en la actividad económica dentro del mismo sector comercial a lo largo de generaciones.

Como bienvenida al club, y para celebrar su centenario, The Westin Palace acoge una selección de vestuario, piezas e imágenes legendarias de los siguientes grandes éxitos del cine de todos los tiempos, joyas cuidadas con esmero en sus almacenes durante décadas y cuyo valor lo confirma a Madridiario María, responsable de Sastrería Cornejo, que asegura que "a día de hoy no se tiene el presupuesto que se tenía antes para invertir en vestuarios”.

Esto demuestra hasta qué punto el vestuario de los personajes son una herramienta imprescindible para contar la trama de una película. Además, la esencia de los personajes de cada una de las películas seleccionadas hace que el vestuario se haya adecuado a cada caso con el fin de contribuir a la narración de la historia. “Hay vestidos que no se han vuelto a utilizar porque son muy característicos de cada película y de cada personaje”, ha subrayado la responsable.

Todos estos tesoros textiles podrán visitarse en esta exposición hasta el 27 de agosto.

Desde El Cid hasta Doctor Zhivago

El Cid (1961), protagonizada por Sofía Loren y Charlton Heston, dos estrellas mundiales que se hospedaron en las habitaciones del 'El Palace' durante el rodaje de la película, una de las más grandes producciones que se han rodado en España, con tantos figurantes que tuvieron que recurrir al ejército español. Podrán ver de cerca dos de los trajes originales que lucieron Charlton Heston y Sofia Loren en esta cinta. Un estilo medieval pero adaptado al gusto hollywoodiense y hecho para exaltar la belleza de ambos.

55 Días en Pekín (1963), una película en la que Samuel Bronston transformó La Rozas en la China Imperial, con Ava Gardner y Charlton Heston y David Niven. Disfrutarán de una cuidada selección del vestuario que nos trasladará a oriente, con kimonos de seda bordados, al glamour del cuerpo diplomático, con el uniforme bordado que llevó David Niven en la película. Pero no podemos olvidarnos de Ava Gadner, de quien se exhibirá el cuerpo original de estilo 1900 que lució para encarnar a la baronesa rusa Natalia Ivanoff.

La Caída del Imperio Romano (1964), una producción calificada de Kolossal, así denominaban este tipo de cine por la espectacularidad de sus decorados con James Masin, Alec Guiness, Sofía Loren, Christopher Plummer y Mel Ferrer, todos ellos visitaban frecuentemente el Bar del Palace donde disfrutaban de sus famosos Dry Martini. Los visitantes y huéspedes podrán ver todos los detalles de la coraza y el uniforme de un centurión romano y la delicadeza de los vestidos de una dama romana.

Doctor Zhivago (1965), galardonada con un Oscar por el espectacular vestuario, diseñado por Phyllis Dalton y confeccionado por Sastrería Cornejo, que junto al decorado consiguieron que Madrid pareciera la Rusia bolchevique. Y hasta aquí se trasladaron Omar Sharif, Julie Christie y Geraldine Chaplin entre otros para rodar esta historia que la crítica calificó de demasiado romántica y de trivializar la Revolución Rusa. Bajo la cúpula de 'El Palace' se podrá disfrutar de uno de los impresionantes vestidos de fiesta de Geraldine Chaplin y el característico abrigo gris de Omar Sharif.

Nicolás y Alejandra (1971), que ganó un Oscar por el vestuario diseñado por Yvone Blake, confeccionado por Sastrería Cornejo y otro Oscar al mejor diseño de producción a Gil Parrondo, muy querido cliente de la cúpula de 'El Palace' donde le encantaba tomarse su gin tónic mientras contaba a alguno de sus empleados momentos memorables como cuando le recibió Orson Welles en la suite con su bata de terciopelo o cuando convirtió la cúpula en despacho oval durante el rodaje de El Viento y El León. En esta ocasión se expondrá parte del vestuario de las zarinas, vestidos y abrigos que nos mostrarán el lujo y decadencia del último Zar de Rusia, junto con uno de los uniformes militares de la época.

La elección de estas películas no responde a la casualidad pues según ha explicado María, la producción de todos estos filmes "supone un impulso enorme a la industria del cine español, que en esos años está empezando, y consigue ponerse casi al mismo nivel que la italiana".

Ruedas de Pulpo con gachas de polenta y lascas de pan ácimo

La exposición del vestuario se complementa con una propuesta gastronómica: 'Comer de Cine', inspirada en las cinco obras maestras de los años 60:

CÓCTEL AVA: creado por los barman de nuestro 1912 Museo-Bar en homenaje a Ava Gardner

TARTAR RUSIA: 'Dr. Zhivago', una historia de amor imposible de principios del siglo XX a temperaturas bajo cero. La presencia de Rusia, como escenario de esta obra maestra, ha inspirado al chef para esta composición de sardina ahumada, remolacha, col y caviar de trucha.

ROLLITO PEKÍN 55: La historia del pato Pekín se remonta a la Disnatía Yuan, el inspector de las cocinas imperiales escribió la 1ª receta sobre este manjar. En un guiño a la superproducción de 1963, '55 Días en Pekín', el chef nos propone una de las delicias que disfrutaban en la Corte Imperial china.

RUEDAS DE PULPO CON GACHAS DE POLENTA, SALSA GARUM Y LASCAS DE PAN ÁCIMO: Evocando las técnicas gastronómicas del periodo recreado en 'La Caída del Imperio Romano', el chef ha utilizado en su creación la salsa garum, una salsa muy popular en la antigua Roma y un pan ácimo que cocían en aquella época sin levadura.

PALETILLA DE CORDERO CASTELLANO ASADO, HOJAS TIERNAS Y CEBOLLETA DULCE: El cordero de las tierras de Castilla es la materia prima que ha inspirado al chef para rememorar gastronómicamente 'El Cid', protagonizada por el inolvidable Charlton Heston en 1961 cuya vestimenta luce impecable bajo la cúpula, 50 años después.

PASTEL RUSO CON CREMA DE FRAMBUESAS AL VODKA: Una de las historias más crueles de principios de 1900 está recreada maravillosamente en 'Nicolás y Alexandra', la nota dulce la pone este delicioso postre de tradición rusa, revisitado por José Luque.

Precio por persona: 60,00 (IVA y bebidas incluidas). Hasta el 27 de agosto en el restaurante La Rotonda (disponible para almuerzos y cenas, excepto almuerzos los domingos)

Cóctel Ava Gardner

Este verano el hotel propone descubrir las bebidas favoritas en el 1912 Museo-Bar de las grandes estrellas de Hollywood. Cary Grant no se perdía los famosos Dry Martini del Bar del Palace, a Rita Hayworth le encantaba tomar un Margarita, Orson Welles imponía con su presencia y tomaba Negroni, David Niven adoraba el whisky on the rocks, Marlon Brando era un incondicional del Gin Tonic. A Ava Gardner los barman del Palace le han dedicado un cóctel azul compuesto por vodka, batida de coco, curaçao y azúcar.

Precio por cóctel: 12,00 (IVA incluido). Hasta el 27 de agosto en 1912 Museo-Bar (de 11.30 a 1 de la madrugada)

El hotel ofrece también una experiencia titulada 'Pásalo de Cine en El Palace', que incluye alojamiento para dos personas, desayuno, doscócteles de las estrellas y un 20 por ciento de descuento en el menú 'Comer de cine'.

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