guia michelin

La chef María Marte, que tiene 2 estrellas de la prestigiosa Guía Michelin en su haber, será la encargada de crear una gran propuesta gastronómica para los más de 300 exquisitos comensales de diversos lugares del mundo que decidan pasar la última noche del año en el hotel Westin Palace de Madrid. Por séptimo años consecutivo, un chef de renombre diseña el menú.

El restaurante Lúa, de la capital, se ha hecho con una estrella de la Guía Michelin mientras que Coque, de los hermanos Sandoval, ha logrado la segunda, según se ha dado a conocer en el transcurso de una gala que se ha celebrado en el Hostal dos Reis Católicos de Santiago.

La guía MICHELIN sigue apostando por la cocina de calidad como motor de un turismo gastronómico que crece año tras año.

La guía Michelin sigue apostando por la cocina de calidad como motor de un turismo gastronómico que crece año tras año. Consciente del reto que esto supone, de los acuerdos y desacuerdos que cada año genera, sigue fiel a sus compromisos con el lector, buscando siempre el más alto nivel de su experiencia. Así ha seleccionado 183 restaurantes con estrellas y 262 restaurantes Bib Gourmand, cifras que por sí mismas constatan la madurez del sector.