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    30 de octubre de 2020

alimentos

Los próximos días 24, 25, 26, 31 de mayo y 1 y 2 de junio, el Mercado de San Antón se convierte en una antigua lonja en la que el trueque es la única moneda válida para adquirir ropa, libros u otros objetos que los vecinos del barrio han llevado para su venta. De esta manera, los asistentes comprarán alimentos que después serán donados con los que comerciarán y a la vez llevarán a cabo una labor solidaria con los más desfavorecidos.

Cenas con Fecha de Caducidad es un proyecto gastronómico que lucha contra la malnutrición infantil. Cenas en espacios madrileños únicos en el que chefs de renombre cocinan con productos que han sido desechados por los mercados. Antes de tirarlos a la basura son entregados a este proyecto para disfrutar de una segunda vida mientran se crea una conciencia sostenible.

Este domingo la X Milla Urbana Solidaria de Boadilla del Monte recogerá comida para el Banco de Alimentos de la localidad.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha dado a conocer este martes el Índice de Precios de Consumo (IPC) de octubre en la Comunidad de Madrid, que subieron un 0,6 por ciento frente al mes anterior. El vestido y el calzado han sido los bienes que más aumentaron su precio mientras que el ocio y la cultura fueron los que más cayeron.

El hombre es un animal de costumbres, y desafortunadamente algunas de ellas influyen negativamente en el bienestar del mismo. Sin embargo, existen otras que en caso de ponerlas en práctica a diario logran que te sientas mejor e incluso influyen en tu salud provocando que mejore considerablemente.

El Banco de Alimentos de Madrid, con la colaboración de Mercamadrid y empresas asociadas, organiza una 'Operación Caja', con la que han recogido 38.000 kilos de alimentos para sutir a personas en situación desfavorable.

Este miércoles la Policía Municipal de Madrid ha intervenido en un local del distrito de Usera un total de 660 kilos de alimentos conservados de manera deficiente.

La Junta de Gobierno, presidida por la alcaldesa, Manuela Carmena, ha aprobado este jueves una subvención de más de 600.000 euros destinada a la asociación Comité Español de UNRWA para apoyar a los refugiados de origen palestino en Líbano y Siria. Su plazo de ejecución es de doce meses.

'La Despensa de Madrid' recorrerá durante los meses de agosto y septiembre 24 municipios de la Comunidad con el objetivo de dar a conocer productos agroalimentarios regionales.

El Grupo El Corte Inglés ha realizado durante el ejercicio 2015 diferentes acciones con diversas organizaciones de carácter social que han permitido a la compañía entregar más de 2.700 toneladas de alimentos que han tenido como destino a personas en situación de vulnerabilidad. Esto ha sido posible gracias a las donaciones realizadas por la propia empresa y a las aportaciones tanto de clientes como de empleados en los diferentes centros de El Corte Inglés, Hipercor, Supercor y Supercor Express.

En nuestra habitual sección de gastronomía de “Vivir viajar” nuestro compañero Miguel Ángel Almodóvar estuvo acompañado de Carlos Durán Herrera autor del libro “Cocina canalla”. Para hablarnos de la cocina afrodisiaca.

La plataforma Stop Envenenamientos Getafe ha denunciado al Ayuntamiento numerosos intentos de envenenamiento de animales con alimentos contaminados esparcidos por varios puntos en la zona de Buenavista-Sector 3.

170 familias con pocos recursos recibieron alimentos de forma continuada durante 2014 del Centro Social Vicente Ferrer, que cuenta con el apoyo desinteresado de 25 voluntarios. Durante este periodo, se distribuyeron 40.000 productos de primera necesidad y 20.000 kilos de ropa procedentes de las donaciones realizadas por vecinos, asociaciones y empresas del municipio.

El Eurocolegio Casvi ha organizado Casvi Chef, un taller para que el primer acercamiento de sus alumnos a la cocina sea lo más divertido posible. Los niños de dos años de este centro situado en Villaviciosa de Odón han tenido la oportunidad de experimentar con los alimentos y han hecho sus primeras galletas.

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid proponen una nueva estrategia de inmunoterapia frente a las alergias alimentarias que consiste en utilizar moléculas hipoalergénicas pero con capacidad de estimular el sistema inmunológico.

Un grupo de investigación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha demostrado que la miel, un alimento muy rico en compuestos antioxidantes, puede reducir el efecto nocivo de los compuestos mutagénicos y/o cancerígenos que se originan durante el almacenamiento y cocinado de otros alimentos.