platos de cuchara

Desde el próximo 16 y hasta el 26 de febrero los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán una amplia selección de platos con los mejores ingredientes de la gastronomía española en las Jornadas Gastronómicas de los platos de cuchara.

El Grupo Faustino ha querido celebrar sus más de 150 años de historia ofreciendo, en la Fundación Carlos de Amberes de Madrid, un 'Maridaje histórico': un recorrido por los cinco hitos más importantes que han jalonado su dilatada trayectoria empresarial a través de cinco platos interpretados por el propietario y jefe de cocina del restaurante Azurmendi, Eneko Atxa. Además, esos platos han sido acompañados por cinco de los vinos más representativos del Grupo, descritos por el enólogo Ismael Echazarreta.

A partir de este viernes, todos los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán una gran selección de los mejores platos de cuchara de la gastronomía española. Para combatir el frío, el grupo ofrecerá hasta el 31 de enero platos como lentejas, callos, fabada asturiana y alubias.