Para meter directamente al horno
Picantón, pollo de granja, pato a la naranja o capón; todos deshuesados y rellenos con la mejor carne picada de pollo, ciruelas pasas, orejones de albaricoque, jamón serrano, piñones, hortalizas, arroz, cebolla, ajo deshidratado, pimienta y trufa, y bañados con Pedro Ximénez.
También, pavo con puré de manzana, roti de pollo relleno de bacon y pavo bañado en Pedro Ximénez y muslos de pollo rellenos de jamón cocido y bacon.
Estos productos son frescos, están perfectamente limpios, rellenos y listos para cocinar. Además, todas las variedades son sin gluten y cuentan con un listado específico de ingredientes y alérgenos.
Ya asados, para calentar en 20 minutos
Pollo de Navidad relleno asado o pularda rellena asada con salsa de frutos rojos.
Para elaborar con tu toque
Para los más clásicos y los que prefieren los alimentos navideños de toda la vida, Solobuey cuenta con productos tradicionales como los solomillos de vaca vieja, cochinillo de Segovia o cordero lechal de Castilla y León, todos seleccionados minuciosamente para garantizar su tamaño y calidad. En el blog de la tienda online se pueden encontrar recetas y maridajes por si falta la inspiración.
Para sacar de la nevera, y a la mesa
Los más sibaritas también pueden elegir entre las diversas delicias de pato: jamón, mousse de foie, confit, magret, micuit y foie extra; o exquisiteces de aves de la raza Mulard que provienen en su totalidad de Francia. De esta especie se obtiene la mejor carne gracias a un estricto cuidado de la alimentación que hacen que el resultado sea excepcional.
Otro imprescindible de la Navidad son los ibéricos o el queso, del que cuentan con multitud de variedades. Luis de Blas, que ostenta el título de Maestro Quesero Artesano, escoge con mimo los mejores: Provolone, Grana Padano, Tetilla, Camembert, Cabrales, Torta del Casar o de la Serena, Idiazábal… son sólo algunos de ellos. ¿Qué tal una tabla bien bonita para el centro de la mesa?
Si (
No(
