Llega la versión mejorada del garbanzo madrileño

El estudio, presentado este martes por el director de IMIDRA, Ricardo Riquelme, ha permitido investigar los distintos tipos de variedades locales y seleccionar las más "interesantes" para promocionar su explotación y comercialización. Riquelme ha señalado que las nuevas cepas permiten obtener cultivos "más resistentes a enfermedades, más seguro y mucho mas productivo".

El director general de Medio Ambiente, Juan José Cerrón, ha asistido al acto y ha subrayado la importancia de la investigación sobre esta leguminosa por ser "un producto que ofrece unas ventajas sobre la dieta por los aportes de proteína vegetal".

Los resultados de esta investigación van a tener un especial impacto en las zonas agrícolas que más explotan este producto, como la comarca de Las Vegas, Navalcarnero y Torremocha del Jarama. Según los investigadores, el desarrollo de estas "líneas mejoradas" busca "transformar una actividad económicamente rentable en una actividad ambientalmente sostenible".

Según Riquelme, "las nuevas variedades están patentadas y protegidas y se va a comenzar con su explotación comercial". El director gerente del organismo de I+D ha señalado que sus laboratorios ya están investigando nuevas mejoras para esta leguminosa, como una "mayor resistencia al hongo".