Madrid se prepara para saborear sus barrios: así son las rutas gastronómicas 'Ven a vivirlo'

Madrid refuerza su apuesta por el turismo gastronómico con la presentación de las nuevas rutas de "Ven a vivirlo", una iniciativa de Hostelería Madrid, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel. La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha detallado hoy una propuesta que invita a residentes y visitantes a explorar la riqueza culinaria y cultural de la capital.

Acompañada por los concejales de Carabanchel, Carlos Izquierdo; Moratalaz, Nacho Pezuela; y Chamberí, Jaime González-Taboada, Maíllo ha desvelado el calendario de este 2025. Las rutas comenzarán en San Blas-Canillejas del 5 al 15 de junio, seguidas por Moratalaz del 19 al 29 de junio. Tras el verano, será el turno de Carabanchel del 4 al 14 de septiembre, Retiro del 18 al 28 de septiembre y, finalmente, Olavide del 2 al 12 de octubre.

Cada ruta sugiere puntos de interés turístico y una cuidada selección de bares, restaurantes y tabernas que ofrecerán una tapa especial acompañada de un tercio de Mahou San Miguel. Los participantes podrán, además, concursar en una promoción digital con sus consumiciones. Un jurado profesional evaluará las creaciones para elegir las tres mejores tapas de cada barrio.

Maíllo ha destacado que “la gastronomía madrileña es uno de los mayores atractivos de la ciudad y el plan perfecto para redescubrir y vivir nuestros barrios”. Para la concejala delegada, estas rutas contribuyen a la descentralización del turismo: “las rutas ‘Ven a vivirlo’ nos ayudan a descentralizar el turismo y a distribuir el impacto positivo del sector por toda la ciudad”.

La iniciativa, nacida el año pasado con gran éxito en Usera, Madrid Río, Aluche y Carabanchel, suma nuevas experiencias a la oferta turística de Madrid. La gastronomía es uno de los principales activos turísticos de la capital, valorado con una nota de sobresaliente en la Encuesta de Percepción Turística de 2024. Además, Madrid ha sido reconocida como el mejor destino gastronómico de Europa y el quinto mejor del mundo, según la revista Time Out.

Con propuestas como estas rutas gastronómicas, el Ayuntamiento de Madrid reafirma su apoyo constante al sector hostelero madrileño.