En el acto de presentación, que tendrá lugar este miércoles, actuará como padrino de ceremonia el gerente de Sidra Trabanco, Samuel Menéndez Trabanco, y artesanos asturianos. Al finalizar se ofrecerá a los asistentes una 'espicha', con sidra natural y productos del norte de España.
Los fines de la Asociación de Amigos de la Sidra y el buen Yantar se fundamentan en la promoción de esta bebida a través de la cultura y la historia, la difusión y enseñanza de la gastronomía típica de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco como elemento de la cultura de la sidra, así como la promoción de los productos y alimentos originarios de las mismas y las recetas de platos típicos elaborados a partir de productos de esas comunidades. También persigue buscar nuevas tecnologías que proporcionan avances al mundo de la sidra, sus consumidores y el consumo responsable de esta bebida.
La sede social de la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar está ubicada en la calle Alonso del Barco, 4. Es una asociación cultural de carácter privado, sin ánimo de lucro.
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