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La mayor colección de España sobre la historia de la vid, en Alcalá

La mayor colección de España sobre la historia de la vid, en Alcalá

Por MDO/Efe
sábado 13 de julio de 2013, 22:30h

La Finca "El Encín", situada en Alcalá de Henares, ha abierto al público la colección permanente sobre la historia del estudio de la vid, con más de 3.490 variedades de la planta y materiales de investigación y de estudio utilizados para describir los distintos tipos de vides desde el año 1913.

La Comunidad ha informado este sábado de que la exposición recoge, con instrumental y documentación original, la tradición histórica de más de 120 años de investigación vitivinícola.

Con su apertura al público, el Gobierno regional quiere reconocer la labor de conservación e investigación de los técnicos y mostrar a los visitantes una colección única en España.

Su gran valor es el patrimonio documental, con libros de registro desde 1898 a 1998 y una importante base de información gráfica en la que destacan 1.100 negativos de cristal realizados entre 1913 y 1931 con fotos de variedades de vid, levaduras vinícolas y suelos de viñedos.

Hay además 441 carretes de fotografías en blanco y negro, y cerca de 3.500 fotografías en color de variedades nacionales y extranjeras, entre otros materiales de estudio.

También se exponen libros, material de laboratorio, aparatos y prototipos empleados en la descripción de variedades de vid desde 1913 a 2013 dispuestos en despachos que recrean el ambiente de mediados del siglo pasado.

Además, se pueden ver piezas creadas para la investigación, para medir la textura de las variedades de uva de mesa así como muestras de material de los 3.492 tipos de vides españolas, europeas, americanas, silvestres o híbridas.

La Finca "El Encín" es el centro donde se realizan los proyectos de investigación agroalimentaria y agroambiental de la Comunidad de Madrid.

Reúne la Colección de Variedades de Vid más importante de España y la tercera del mundo, y es el centro de investigación vitivinícola más importante de Europa.

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