La Guardia Civil ha detenido a cinco personas por introducir caballos en
mataderos aportando documentación falsificada con el fin de que, una
vez sacrificados, su carne se destinase al consumo humano. Hasta el
momento se han llevado a cabo 17 registros en varias provincias
españolas, en el marco de la Operación Cavall, que continua abierta y en
la que no se descartan nuevas detenciones.
