Un verano "suave" adelanta la vendimia en Madrid

El sector vitivinícola madrileño vendió 3,7 millones de botellas (2,8 litros de vino), lo que supuso un incremento del 1,58 por ciento respecto al año anterior. De todo ello, se exportaron 6.800 hectolitros, según ha manifestado el viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Federico Ramos.

Ramos ha visitado este viernes la bodega Licinia, situada en Chinchón y miembro de de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y ha dado por inaugurada la temporada de vendimia en los viñedos de la región.

El viceconsejero ha explicado que este año la vendimia se ha adelantado entre siete y diez días por las "suaves" temperaturas del mes de julio, y que no se generalizará hasta la primera quincena de septiembre en toda la denominación de origen. "Esto ha propiciado altos niveles de acidez que otorgarán frescura a los vinos de esta campaña", ha añadido.

Ramos ha destacado la "importancia económica" de este sector, "un importante yacimiento de empleo con más de 2.500 viticultores en 58 municipios de la región". "La Denominación de Origen Vinos de Madrid está integrada por 45 bodegas y supone la séptima a nivel nacional", ha señalado.

El viceconsejero ha subrayado que para el año que viene, en relación con el anterior, se espera una producción "un poco mayor". "Madrid apuesta por la calidad, no por la cantidad, ya que ésta es mayor en otras comunidades autónomas", ha dicho.

Ramos ha manifestado que el consumidor madrileño "se interesa" por el vino de Madrid, de ahí que las bodegas hayan crecido. "El sector agrícola madrileño supone un 1 por ciento del PIB de la región, pero en el Madrid rural tiene mucho más peso", ha señalado.

Por su parte, la directora técnica de las bodegas Licinia, Olga Fernández, ha subrayado que en ellas son "especialmente cuidadosos con el medio ambiente", ya que los viñedos cuentan con una cubierta vegetal, el proceso se realiza manualmente y ofrecen cajas de botellas entre 10 y 12 litros.