Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Agua, la Comunidad de Madrid ha estrenado un nuevo portal web que anima al consumo de agua del grifo en la región. #DeMadridydelgrifo es el nombre de esta iniciativa del Canal de Isabel II que ha presentado el consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, en el laboratorio central de la empresa pública.
Allí ha conocido el programa de vigilancia de este recurso que se realiza desde el origen del abastecimiento hasta su llegada al consumidor, lo que avala que el gesto de beber un vaso de agua del grifo se pueda realizar "con todas las garantías de salubridad y seguridad y, además, comprometido con el medio ambiente, ya que evita el uso de envases plásticos”, ha subrayado Novillo.
Un estudio elaborado por Canal de Isabel II revela que el 96 por ciento de los madrileños prefiere agua del grifo, “una de nuestras señas de identidad, y que es considerada como una de las de mayor calidad de toda España”, ha apuntado el consejero. Ese dato se traduce en que el consumo de agua embotellada en la región -19,6 litros por habitante y año- es un 69,5 por ciento menor que la media española (64,3), según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Novillo lo atribuye a múltiples causas, como que “es excelente en origen, sus avanzados sistemas de tratamiento y el gran esfuerzo de Canal para mantener la calidad a lo largo de los más de 18.000 kilómetros de redes que la distribuyen”, subraya Novillo. Toda la información sobre los controles del agua que se realizan para garantizar no solo su buen sabor, sino que cumple con todos los requisitos legales y sanitarios, sin que sea necesario ningún tipo de filtrado adicional, aparece detallada en la web #deMadridydelgrifo,
Otra de las utilidades de este portal es que dispone de un mapa interactivo con las más de 1.300 fuentes públicas de la región, para que se pueda localizar la más cercana a la ubicación del usuario.
Esta campaña para animar al consumo de agua del grifo incluye un sello distintivo para aquellos establecimientos que se adhieran a la iniciativa fomentando y facilitando este recurso a sus clientes, con puntos de autoservicio, jarras, etc. Canal de Isabel II les invita a unirse a su mapa de negocios ambientalmente responsables formado por aquellos locales que van más allá del cumplimiento de la normativa vigente para reducir el consumo de envases de plástico y de un solo uso, que obliga a los establecimientos de hostelería a ofrecer agua del grifo de manera gratuita.
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