Según ha informado una portavoz de Emergencias 112 Comunidad de Madrid, el incendio declarado en la panificadora, ubicada en la calle Montevideo de la ciudad complutense, ha acabado con la cubierta de metal del edificio, aunque la intervención de Bomberos ha evitado su propagación, a pesar del viento, a la zona de oficinas y los vehículos aparcados en las inmediaciones.
A pesar de que el fuego está controlado, cinco dotaciones de Bomberos han permanecido toda la noche en la zona en labor preventiva. Al lugar se han desplazado también equipos sanitarios del SUMMA, Protección Civil y Cruz Roja, así como agentes de la Policía Municipal de Alcalá y de la Policía Nacional.
A pesar de lo aparatoso del incendio, no ha habido que lamentar heridos, y todos los trabajadores de la panificadora han podido salir a pie del recinto.