abastos

Otro de los mercados que encontramos en nuestro recorrido gastronómico es el Mercado de Barceló. Un espacio que en septiembre cumplirá su primer año en funcionamiento y que tiene en mente proyectos culinarios diferentes e innovadores. Entramos en sus entrañas y recorremos un lugar en el que todavía se respira el ambiente tradicional de un mercado de abastos, reformado y adaptado a los nuevos tiempos.