La Plaza de la Constitución de Collado Villalba acoge del 6 al 8 de junio una nueva edición de Villalbeer 2025, la Feria de la Cerveza Artesanal organizada por el Área de Desarrollo Local del Ayuntamiento y la Asociación de Comerciantes y Empresarios CYE. Este año, la feria incluye un estreno muy especial: La Capaz, la primera fábrica de cerveza inclusiva en España, impulsada por la Fundación Apascovi.
Este proyecto, que adapta todo el proceso de producción y distribución para que pueda ser desarrollado por personas con discapacidad, se presenta como un paso más en el concepto de cerveza social. “La cerveza siempre ha sido una bebida social por excelencia, pero Capaz va un paso más allá del concepto social: lo hace real”, han señalado desde la Fundación.
Cerveza, artesanía y actividades para todos los públicos
La feria contará con la participación de diez cerveceras artesanas, entre ellas La Capaz, Malta Caballar, Gabarrera, TheOne Beer o La Quince Brewing. La oferta incluirá también variedades sin gluten, pensadas para personas celíacas, y se completará con dos foodtrucks locales para acompañar las degustaciones con gastronomía de calle.
Además, el mercadillo de artesanía local ofrecerá productos hechos a mano por profesionales de la zona: desde bisutería, arte o muebles hasta velas, ropa o juegos, todo elaborado con materiales como acero, arcilla o piedra natural.
El acceso al recinto es gratuito. Para participar en las degustaciones es necesario adquirir el vaso oficial del evento por dos euros, lo que permite además optar a sorteos de visitas guiadas a fábricas, catas, lotes de cerveza artesanal o artículos promocionales.
Música en directo y talleres infantiles
El cartel musical ofrece conciertos en distintos horarios y estilos. David Moreno abrirá la programación el viernes 6 a las 22:00 horas. El sábado 7 actuará Nana Aby a las 13:00 horas y el grupo Takikárdicos a las 22:00 horas. El cierre correrá a cargo de Lady Garlic el domingo 8 a las 13:00 horas.
La alcaldesa, Mariola Vargas, ha destacado que “como es habitual, hemos programado numerosas actividades de dinamización que aumentan el atractivo de este festival, una cita anual de referencia en toda la Sierra”. La concejala de Desarrollo Local, Estela Mosquera, ha subrayado que “la feria ofrece un espacio de ocio gastronómico y cultural donde vecinos y visitantes pueden profundizar en la cultura cervecera”.
Una cita previa a las fiestas patronales
Villalbeer se celebra justo antes de las fiestas patronales en honor a San Antonio de Padua, y coincide con la instalación de atracciones a precios reducidos. Con actividades para todas las edades, la feria refuerza su carácter familiar y se consolida como uno de los eventos más esperados del calendario local.
Para más información sobre el evento, programación y accesos, puede consultarse el sitio oficial del Ayuntamiento de Collado Villalba:
www.colladovillalba.es
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