Una tortilla en lata para llevar tanto a un picnic como al extranjero, la Mejor Croqueta del Mundo 2021 lista para freír en casa o el aperitivo perfecto con mejillones que integran en su salsa el vermú son algunas de las novedades que se presentan en el 35 Salón Gourmets, demostrando que la tradición mantiene su peso aunque no se cocine en casa.
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