La ruta del vino se renueva en esta edición con la promoción de los alimentos con denominación de origen madrileña, una iniciativa en la que colabora la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM). El colectivo otorgará un galardón de 150 euros y un obsequio al hostelero que realice el mejor pincho con productos de las firmas de la región. Asimismo, se realizarán sorteos entre los clientes de los locales participantes cuyo premio consistirá en un libro de recetas editado por la asociación para cada uno de los agraciados.
Esta iniciativa se complementa con la celebración de dos
jornadas informativas relacionadas con el mundo del vino. 'Madrid, ruta de los
vinos' tendrá lugar el viernes 13 de marzo a las 18.00 horas en el Centro de
Empresas y está dirigida a la población en general, mientras que la segunda
titulada 'La importancia del maridaje' prevista para el 16 de marzo a las 11.00
horas en el Centro Ramón Areces, está destinada a los hosteleros.
Según ha afirmado la Concejala de Empleo, Comercio y Turismo, Lourdes
Almendros, "con esta propuesta queremos ofrecer a los valdemoreños y a los
vecinos de otros municipios próximos la oportunidad de conocer algunos de los
caldos que producen los bodegueros de la región y ofrecer a los hosteleros del
municipio que se han sumado a esta iniciativa la oportunidad de promocionar sus
negocios ofreciendo a sus clientes las mejores recetas en pequeño formato".
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