Con el objetivo de impulsar la actividad hostelera, los establecimientos ya han recibido del alcalde, Manuel Robles, y del concejal de Consumo y Comercio, Óscar Valero, las urnas que deberán colocar en sus establecimientos para que los clientes valoren y voten la calidad de la tapa que degusten en cada uno de los locales.
En la pasada edición votaron unos 3.000 vecinos, previsiones que, según el edil responsable del área, se espera superar en esta ocasión. El alcalde cree "que esta es una excelente forma de dar a conocer los buenos productos, imaginación y calidad que reúne la oferta gastronómica que nos ofrecen los establecimientos de nuestra ciudad"
El establecimiento ganador obtendrá un lote amplio de productos de una marca de cerveza y, además, participará en Madrid en el concurso que se celebra para elegir la mejor tapa de la región. Además, habrá dos premios para los clientes participantes. El primero con una cena para dos personas con valor de 100 euros en cualquier de los restaurantes participantes y el segundo con un lote de productos.