Los menores tutelados cocinan torrijas

Allí, junto a una decena de chicos de entre 9 y 10 años, el cocinero ha preparado una buena ración del tradicional postre, durante un taller de cocina en el que también ha estado presente el consejero de Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid, Salvador Victoria, que ha destacado la presencia del popular chef junto a los niños este sábado.

"(Es) un lujo poder contar con él en una actividad como esta", ha señalado Victoria, que ha querido visitar a los chavales de esta residencia, una de las 94 de la red pública de la Comunidad de Madrid para menores tutelados por la Administración autonómica, el primer día de las vacaciones de Semana Santa.

Precisamente, la actividad se ha centrado en la preparación de un postre típico de estas fiestas, las torrijas, aunque en esta ocasión los pequeños han podido degustar el dulce bañados de chocolate, previo paso por el horno en lugar de ser fritas a la sartén. Hoy tocaba "comer sano", según explicaba Pozuelo a los chavales.

El consejero ha destacado que actividades como estas ayudan a "echar volar su imaginación" y sirven para amenizar el período estival a los pequeños. En total, la Administración autonómica tiene bajo su tutela con algún tipo de protección a unos 4.600 menores.