El estudio, que han dirigido la doctora Maria Pilar Vaquero y la experta en nutrición Laura Toxqui, se publicará próximamente en la revista
especializada Proceedings of the Nutrition Society, una de las
publicaciones más solventes a nivel internacional en el ámbito nutricional.
El estudio en cuestión concluye que consumida como parte de
la dieta habitual, el agua mineral natural carbónica Vichy Catalán, una agua
rica en minerales y oligoelementos, reduce diversos marcadores de riesgo cardiovascular sin
elevar la presión arterial. Eso se produce porque la ingesta de Vichy Catalán
reduce las concentraciones de aldosterona en hombres y mujeres sanos, tanto si
el consumo se realiza con alimentos (durante las comidas) o sin ellos.
La aldosterona es una hormona
esteroidea que actúa en la conservación del sodio secretando potasio e
incrementando la presión sanguínea. La inhibición parcial de esta hormona tras
la ingesta de Vichy Catalán produce los efectos beneficiosos para la salud
antes descritos. Para realizar el estudio se utilizaron dos aguas, Vichy
Catalán y una agua mineral natural control sin gas. Se realizó un ensayo
postprandial cruzado, aleatorizado y controlado de 4 vías.
También reduce el colesterol
malo y los triglicéridos
Las propiedades saludables de
Vichy Catalán se han descrito en numerosos estudios científicos realizados por
el CSIC durante los últimos diez años. Estas investigaciones confirman que el
consumo habitual de esta agua mineral natural carbónica reduce el riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares, pues reduce casi un 10% los índices
totales de colesterol y cerca de un 15% los de LDL-colesterol o colesterol
malo. También reduce los niveles de
triglicéridos y el vaciado de la vesícula biliar y la lipemia postprandial (los
lípidos que circulan por la sangre mientras se hace la digestión).
Los estudios científicos que
realiza el CSIC para determinar cómo influye la ingesta de diferentes tipos de
agua en la salud de las personas corroboran la idea largamente defendida por el
Grupo Vichy Catalán de que "el agua debe considerarse como un alimento
más de la dieta y que hay que incluirla en las recomendaciones
nutricionales". Estos estudios también corroboran que no todas las
aguas son iguales y que existe una relación muy estrecha entre el consumo de
agua y la salud.
Más información:
Vichy Catalán, líder en la investigación del metabolismo del colesterol
Vichy Catalán emite por TV los mejores spots realizados por sus fans
Vichy Catalán busca al protagonista de su nuevo spot
Si (
No(
