Mercadona abre hoy un nuevo supermercado eficiente en Madrid, concretamente en el Centro Comercial Príncipe Pío, situado en el Paseo de la Florida, 2. Esta nueva tienda cuenta con 59 empleados y ha supuesto una inversión de 4,2 millones de euros. Además, en su construcción han participado 42 proveedores, que han dado empleo a 95 personas durante la fase de obras
El nuevo supermercado presenta innovaciones en cada una de sus secciones. Entre las características destacadas, se encuentran estanterías dedicadas a la leche fresca y zumos refrigerados, así como una charcutería que ofrece jamón tanto al corte como envasado. Además, hay un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi y una sección de horno equipada con rebanadora de pan, entre otras sorpresas.
En esta tienda, la sección de “Listo para comer” se ha añadido, ofreciendo platos que están listos para su consumo. Las diversas opciones se presentan en envases elaborados con materiales naturales, tales como el cartón, el papel o la caña de azúcar, que es compostable.
Los supermercados han implementado diversas mejoras, entre las cuales se incluye una nueva entrada con doble acristalado que previene corrientes de aire. También se han ampliado los pasillos y se ha creado un área de descanso dentro de la tienda, equipada con sillas y mesas donde los “Jefes” pueden disfrutar de platos recién preparados junto a bebidas frías. Además, se han introducido un nuevo modelo de carro de la compra y otro tipo cesta, ambos más ergonómicos y ligeros.
Con una superficie de sala de ventas de 1.644,55 metros cuadrados, el nuevo supermercado eficiente presenta un diseño completamente renovado en comparación con el modelo anterior. Se han incorporado nuevos colores y materiales tanto en la fachada exterior como en la distribución de las diversas secciones. Además, se ha optado por amplios espacios diáfanos que permiten la entrada de luz natural, junto con colores cálidos que delimitan los diferentes ambientes.
Tienda ecoeficiente: ahorro energético
En relación con el aspecto medioambiental, se han implementado acciones que posibilitan una reducción de hasta un 40% en el consumo energético en comparación con el modelo tradicional de tienda. Estas acciones incluyen la mejora del aislamiento térmico y acústico, así como la optimización de los materiales y el grosor de paredes y techos. También se han incorporado nuevos arcones de congelados que son más eficientes desde el punto de vista energético y respetuosos con el medioambiente. Además, se dispone de un sistema automatizado de iluminación LED que se ajusta según las diferentes zonas y momentos del día, lo que permite una gestión energética mucho más eficaz.
De lunes a sábado, el supermercado abre sus puertas de 9:00 a 21:30 horas. Para aquellos que se desplacen en vehículo privado, el aparcamiento del Centro Comercial Príncipe Pío está disponible para facilitar la compra. Asimismo, Mercadona ha implementado un servicio de entrega a domicilio y la opción de realizar compras online mediante su página web www.mercadona.es.
La conocida política comercial SPB (Siempre Precios Bajos) de la compañía se aplicará de manera exclusiva en esta nueva apertura, beneficiando así a los clientes. Esta política asegura que los productos tengan el menor precio unitario posible sin comprometer la calidad, de forma permanente. De este modo, Mercadona es capaz de proporcionar a sus clientes un surtido eficaz con la mejor calidad y al precio más bajo, sin importar quién sea el fabricante del producto.
Ergonomía y tecnología
Con el fin de optimizar las labores cotidianas de los empleados, el nuevo supermercado ha implementado diversas medidas destinadas a mejorar la ergonomía y reducir el riesgo de sobreesfuerzos. En colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia, se ha diseñado un innovador mueble de caja. Además, la tienda cuenta con áreas comunes que permiten a los trabajadores disfrutar de mayor comodidad durante sus descansos, así como un comedor mejor equipado y taquillas personales más amplias y confortables.
La completa conexión tecnológica de esta nueva tienda eficiente se logra a través de la integración de diversos dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los empleados. Gracias a esto, es posible compartir información desde cualquier área del establecimiento, lo que no solo facilita la autogestión de cada supermercado, sino que también optimiza los procesos en toda la cadena.
Entre los nuevos dispositivos disponibles, destacan la línea de cajas, las balanzas y el uso de tabletas electrónicas que reemplazan el papel en las gestiones administrativas. Estas innovaciones permiten optimizar los procesos y acceder a la gestión de la tienda en tiempo real, lo que facilita la toma de decisiones y mejora la agilidad, especialmente en la administración de productos frescos.
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