El chotis es el baile madrileño por excelencia, y durante estas fiestas, numerosas parejas, vestidas con trajes tradicionales de chulapos y chulapas, se reúnen para bailar en espacios emblemáticos como la Puerta del Sol, manteniendo viva esta costumbre popular. Además, el evento es gratuito y abierto al público, con una gran participación de madrileños y visitantes que disfrutan de esta celebración cultural.
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