La Consejería de Familia, Juventud y Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid ha multado con 47.743,57 euros a la concesionaria de la Residencia Mirasierra, ubicada en el distrito Fuencarral-El Pardo de la capital, tras detectar el pasado mes de diciembre alimentos caducados o sin las condiciones de conservación adecuadas.
Tal como ha adelantado este jueves la Cadena Ser y confirman a Europa Press fuentes de la Consejería, el hallazgo se produjo en una de las visitas de seguimiento del contrato de concesión la empresa (OHL Servicios-Ingesan).
En concreto, los inspectores encontraron en una nevera unas salchichas y una barra de salchichón caducadas, así como fiambre y queso abiertos con poco envoltorio. Sin embargo, las mismas fuentes subrayan que los productos no se sirvieron a los usuarios de la residencia y fueron retirados.
Se da la circunstancia de que la Comunidad de Madrid renovó el contrato de gestión de esta residencia el pasado mes de abril tras imponerse la ofertad de esta empresa a las otras tres presentadas, tal como consta en el Portal de la Contratación Pública del Ejecutivo autonómico. Desde la Consejería justifican la renovación asegurando "que se ha cumplido con la Ley de Contratos".
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