Del horno a la mesa: dónde comer buena pizza en Madrid

Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una fecha que rinde homenaje a uno de los platos más universales y queridos del mundo. Con origen en la tradición napolitana y múltiples reinterpretaciones modernas, la pizza ha conquistado paladares de todo el planeta y se ha convertido en símbolo de creatividad gastronómica. En ciudades como Madrid, esta pasión se traduce en una variada escena de pizzerías que combinan tradición italiana, ingredientes de calidad y propuestas innovadoras para todos los gustos.

En la capital española, no faltan lugares donde celebrar este día con auténtico sabor y excelencia culinaria. Esto son algunos de los mejores sitios para disfrutar de pizza en Madrid.

Baldoria

C. de José Ortega y Gasset, 100
91 094 49 41

Baldoria es considerada una referencia en pizza artesanal en España y ha sido reconocida internacionalmente en el prestigioso ranking 50 Top Pizza, llegando a situarse entre las mejores pizzerías del mundo y como la mejor de España. Este lunes y martes, de 20.00 a 23.00 horas, presentarán recetas especiales como: ‘Frittatina cacio e pepe’, ‘Crunchy Bufala Fest’ y la pizza ‘Pibe de Oro’, mejor pizza de Madrid 2025. Además, ofrecerá con sus famosos cócteles ‘Paracetamore’ y ‘Aperol Spritz y dos tipos de vinos italianos.

L'oro di Napoli Madrid

C. del Marqués Viudo de Pontejos, 13
91 498 68 01

Clásica pizzería napolitana en pleno centro de Madrid con masa suave y crujiente y un ambiente informal. Destaca por su relación calidad-precio y por pizzas tradicionales que respetan los sabores clásicos italianos, ideales para una comida rápida o una cena relajada.

Araldo

C. de los Madrazo, 5
91 138 41 65

Araldo es un favorito local que combina tradición italiana con creatividad. Su masa bien trabajada y fermentada y los ingredientes seleccionados la convierten en una opción destacada tanto para comer en sala como para llevar o pedir a domicilio. Muy valorada por residentes y visitantes por su equilibrio entre textura, sabor y precio.

La Pizzateca

C. del León, 35
91 369 32 10

Una pizzería con fuerte énfasis en la masa artesanal y la elaboración cuidada. Las pizzas de La Pizzateca combinan ingredientes frescos y combinaciones originales, y suele figurar entre las favoritas de quienes buscan un equilibrio entre innovación y respeto por las bases italianas tradicionales.

Oven Mozzarella

Gran Vía, 6
98 762 61 31

Parte de una exitosa cadena italiana en Madrid, Oven Mozzarella ofrece pizzas clásicas y creativas en un ambiente animado en pleno centro. Además de pizzas, destaca por su enfoque en mozzarella de calidad y una carta mediterránea completa. Perfecto para comidas informales con amigos o cenas.

Vesuvio

C. de Hortaleza, 4
91 521 51 71

Pizzería de estilo tradicional con buena reputación local por sus pizzas clásicas italianas bien ejecutadas y precios accesibles. Recomendado especialmente si se busca una opción con sabor auténtico y ambiente acogedor.