La peor cosecha de aceituna del siglo. Esta es la situación a la que se enfrentan en la actualidad los agricultores españoles. La campaña, en la que la producción de aceite de oliva se ha visto reducida casi a la mitad, ha venido marcada por la sequía y las altas temperaturas, consecuencia directa del cambio climático, cuyos efectos ya son más que palpables. Además, los costes de producción se han disparado fruto del incremento en el precio de la electricidad y los combustibles, necesarios para la puesta en marcha de los molinos, las cosechadoras y los medios de transporte empleados como paso previo a su comercialización. Estos factores, sumados a la inseguridad en el campo madrileño en donde la estimación del volumen de aceitunas robadas supera las 150 toneladas, generan un presente y un futuro muy difícil para los olivareros madrileños.
Uno de los principales problemas en cuanto a la seguridad en los campos de olivos es la falta de denuncias. Según el presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja), es muy probable que el número real de los robos, así como el volumen incautado, sea mucho mayor del que se ha registrado hasta la fecha de forma oficial. “Dato real y concreto no hay, para empezar porque la gran mayoría de los agricultores no denuncian”, explica Francisco José Garcia, quien aporta un dato estimado: unos 150.000 kilos desde el pasado noviembre solo en Madrid.
Sobre la escasa voluntad general entre los agricultores a denunciar cuando se produce un incidente en sus fincas y tierras de labor, García asegura que es necesaria una suerte de labor pedagógica ya que los motivos para no acudir a la Guardia Civil suelen corresponderse con la desconfianza en las instituciones o en el sistema judicial, debido al tipo de bienes que se sustraen, en este caso, aceitunas. “Tenemos que invitar a todo el mundo a que denuncie. Por una cosa o por otra no lo hacen, pero parece que ya están recapacitando y sí están entendiendo lo importante que es denunciar”, detalla.
Ausencia de control de trazabilidad en las almazaras
La almazara es el lugar en donde se procesan las aceitunas para convertirlas en aceite. En Madrid, la de Valdemoro es la más importante, ya que se encarga del tratamiento de la enorme mayoría de las olivas que se cultivan en la región. En total, se dedican unas 30.000 hectáreas al cultivo del olivar, lo que representa el 1,2 por ciento de la superficie nacional. Estas se localizan en hasta 97 municipios madrileños, fundamentalmente en la zona sur, aunque también en el centro y este de la región.
A diferencia de las almazaras situadas en otras Comunidades Autónomas en donde el cultivo del olivo es más común y extendido como en Andalucía o Extremadura, la Comunidad de Madrid no obliga a presentar y cotejar un informe de trazabilidad para asegurar el origen y variedad del producto en estos centros de procesamiento. “Ese documento se exige en otras regiones desde hace años porque empezaron a producirse muchos robos. La verdad es que aquí nunca se habían producido ese tipo de robos, que han aumentado debido al precio de la aceituna”, asegura el presidente de Asaja, en referencia al alto valor actual del kilo de aceituna: un euro.
"La mayoría no denuncia"
Según fuentes de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, ya se está trabajando en este aspecto. “El viernes pasado anunciamos que estamos trabajando en un documento de transporte para garantizar la trazabilidad de las aceitunas desde la recogida en el campo hasta la almazara; además, vamos a coordinarnos con las Comunidades Autónomas vecinas para que esas almazaras hagan la comprobación oportuna”, aseguró ayer la consejera Paloma Martín, durante una rueda de prensa celebrada durante la mañana de este miércoles.
En este sentido, la consejera explicó que dicho documento de transporte está “siendo elaborado” en estos momentos, que pretenden convertirlo en obligatorio en “pocas semanas” y que las almazaras madrileñas “ya están avisadas” de este cambio normativo.
La Comunidad promete ayudas de 100 euros por hectárea
Una medida anunciada por la Consejería de Agricultura es la aprobación de una línea de ayudas para los olivareros afectados por los robos. Sin embargo, esta subvención está supeditada a la victoria electoral del Partido Popular en la Comunidad de Madrid y en la conformación de un Gobierno del mismo partido ya que su aprobación está planteada para el “segundo semestre” de 2023.
"Las almazaras están avisadas del informe de trazabilidad"
Aún así, desde el Ejecutivo se ha explicado algún detalle sobre esta medida. En concreto, se le pagará 100 euros por hectárea afectada por los robos a cada agricultor, para lo que se dispondrá de un presupuesto total de un millón de euros. Así lo han anunciado los consejeros de Presidencia, Justicia e Interior, Enrique López, y de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, tras reunirse con representantes de la organización profesional agraria Asaja para abordar el "incremento exponencial" de robos que sufren estos cultivos por el incremento del precio de la aceituna.
Respecto a las ayudas económicas que la Administración regional va a poner en marcha, la consejera de Agricultura ha lamentado que la Comunidad de Madrid se quede "fuera" de las subvenciones del Gobierno de España para el olivar al restringirse a unas extensiones muy amplias de cultivo de las que el campo madrileño queda al margen. El motivo de esta “exclusión” recae en el tipo de terreno y de variedad que se cultiva en la región, muy diferente al de latitudes más meridionales.
Delegación de Gobierno defiende su labor
Según la delegada del Gobierno en Madrid, Mercedes González, se ha sumado a la petición de "más efectivos" de la Guardia Civil a pesar de esas "cifras inéditas" que han permitido una recuperación tras los "últimos recortes" y ha recordado que próximamente serán cinco los equipos ROCA que la Benemérita tendrá en la Comunidad para hacer frente a los robos en el campo. Estos equipos son los especializados en la investigación y prevención de los robos en el medio rural.
En cualquier caso, ha defendido la labor del cuerpo en la lucha contra los asaltos a los olivares de la Comunidad, con 2.100 kilos de aceitunas robadas incautadas y doce personas entre detenidos o investigados en diversas operaciones. Sobre el perfil de los detenidos o de las personas que podrían estar implicadas en estos robos desde el pasado mes de noviembre, González no ha revelado ninguna conjetura. Sin embargo, desde diferentes organizaciones agrarias apuntan a que podría tratarse de vecinos o de personas cercanas al medio rural, aunque sin pruebas sólidas.
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