Mercadona ha inaugurado en Valdemoro su primera 'Tienda 9' de la Comunidad de Madrid, un nuevo modelo de supermercado con el que la compañía da un paso más en la transformación de sus establecimientos. Ubicada en la calle Alfonso VI, número 64, la apertura ha supuesto una inversión de seis millones de euros y ha contado con la participación de 59 proveedores en las obras de construcción.
El nuevo supermercado incorpora importantes novedades en la organización de los espacios y en la gestión de los procesos internos, con el objetivo de mejorar la experiencia de compra de los clientes, a quienes la compañía denomina internamente 'Jefes', así como incrementar la eficiencia operativa del establecimiento.
Una de las principales innovaciones es la reorganización integral de la tienda, que pasa de una estructura basada en negocios a otra organizada por procesos. Este cambio permite una distribución más intuitiva de los productos, facilitando un recorrido de compra más ágil y sencillo para los clientes. Además, favorece el trabajo de la plantilla al reducir desplazamientos durante las tareas de reposición y mejorar la coordinación entre equipos.
Entre las novedades destaca también la creación del denominado Obrador Central, un espacio que concentra las distintas áreas de preparación de productos frescos. En esta zona se centralizan procesos como el corte, la cocción o el envasado, lo que permite optimizar recursos, reforzar los estándares de calidad y frescura y destinar una mayor superficie de libre servicio a este tipo de productos.
Según la compañía, esta centralización contribuye además a una gestión más eficiente, permitiendo reducir hasta un 10 por ciento el consumo energético y hasta un 40 por ciento el consumo de agua.
En materia de innovación tecnológica, la nueva tienda incorpora dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas destinadas a facilitar la autogestión del supermercado, mejorar la toma de decisiones y agilizar los procesos operativos.
Asimismo, los murales de frío cuentan con sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de temperatura hacia los pasillos, mejorando tanto la eficiencia energética como el confort térmico de los clientes. La instalación utiliza además dióxido de carbono (CO₂) como refrigerante, una solución que reduce el impacto ambiental y optimiza la generación de frío.
La transformación se completa con la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, medidas orientadas a garantizar una mayor eficiencia y un mejor mantenimiento de las instalaciones a largo plazo.
Mercadona enmarca esta apertura dentro de la evolución de su anterior modelo, conocido como Tienda 8. La implantación progresiva de la nueva Tienda 9 se desarrollará entre 2026 y 2033, periodo para el que la compañía prevé una inversión total de 3.700 millones de euros destinada a la transformación de su red comercial.
El establecimiento de Valdemoro incorpora además servicios adaptados a los nuevos hábitos de consumo, entre ellos una zona de descanso para clientes. El supermercado abrirá de lunes a sábado, en horario de 9.00 a 21.30 horas, y dispone de un aparcamiento con 158 plazas, cuatro de ellas destinadas a vehículos eléctricos, además de ocho espacios para bicicletas.
Los clientes también podrán realizar sus compras a través del servicio online de Mercadona, manteniéndose la estrategia de Siempre Precios Bajos (SPB), con la que la compañía busca ofrecer una cesta de la compra de calidad al precio más competitivo posible.
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