Así se hacen las torrijas de 'La Mallorquina'

Actualizado: 21/03/2016 14:09:52 horas

Las torrijas son el plato estrella de la Semana Santa en España. 'La Mallorquina', pastelería icónica de Madrid, nos abre las puertas de su obrador para ver la elaboración de este famoso postre. (6195 visitas)

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AUTOR:
Kike Rincón

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La pastelería Mallorquina prepara varias variedades de torrijas, dulce típico de la Semana Santa.

La masa madre es necesario fermentarla.


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